加拿大食品价格疯涨30%!面粉食用油涨最多

编辑发布:jack | 2022-06-30 13:32:08

【星网专讯】(超级生活作者:晓晨)从去年开始,加拿大人买菜花的钱贵了不少。很多东西都价格大涨,有1/4加拿大人表示,因为食物太贵所以吃不饱。

到底是哪些食品在涨价,涨了多少呢?CBC一篇文章帮大家分析了你的购物车里的价格变化。肉类、农产品、牛奶、水果、食用油都比一年前贵,不过土豆,红薯和冷冻蔬菜却更便宜了。

与去年同期相比,5月份食品价格上涨了9.7%,与4月份的涨幅持平。

从肉类到水果和蔬菜等食品储藏室的主食都涨了,而面粉和食用油价格更是上涨了30%。

本月早些时候,加拿大食品银行发布的数据显示,由于通货膨胀,近四分之一的加拿大人(23%)“吃得比他们认为应该吃的少”。

到底是什么在推高买菜账单呢?CBC举例整理了一个“菜篮子”,里面是16种常见物品的样品价格,来说明在过去的一年里,买一次这样的菜价格就涨了$16.25。

肉类和鱼类的购物车

鸡胸肉去年$12.58,今年$15.32
罐装吞拿鱼全年$1.63,今年$1.85
牛肉碎去年$9.19,今年$10.82

水果和蔬菜的购物车

桔子去年$3.95,今年$4.20
洋葱去年$4.14,今年$5.28
青椒去年$6.36,今年$7.22
苹果去年$4.72,今年$5.42
胡萝卜去年$3.36,今年$3.93

谷物类购物车

白面包去年$3.03,今年$3.37
麦面粉去年$4.72,今年$5.28
意大利面去年$2.54,今年$3.00
麦片去年$3.27,今年$4.01

可储藏食物购物车
花生酱去年$4.87,今年$5.37
植物油去年$6.48,今年$10.83
罐装豆子去年$1.28,今年$1.48
咖啡去年$5.37,今年$6.00

平均而言,4月份新鲜水果的价格比一年前高出10%,而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。

冷冻蔬菜价格保持相对平稳,部分地区甚至出现小幅回落。

由Mainstreet Research进行的加拿大食品银行的调查不仅发现23%的受访者表示由于食品价格飙升他们吃得更少,而且几乎同样多的人(19%)还表示他们发现自己饿了也没法吃,因为没足够的钱买食物。

如果平时经常吃乳制品的,那么坏消息来了,牛奶不仅已经涨价,而且加拿大乳制品委员会批准会再次提价2.5%,这将进一步推高牛奶和乳制品制成品(如芝士,酸奶等)价格。

过去一年,四升牛奶的平均价格已经从2021年4月的$5.50上涨到2022年4月的$6.04。

渥太华食品银行首席执行官Rachael Wilson说:“食物通常是人们首先会削减的东西。我们经常听到一些父母无法确保家人和孩子有食物吃。”

仅在2021年3月,加拿大各地食品银行的访问量就超过130万人次,与2019年相比增加了约20%。而这远在通货膨胀之前。

“我们看到更多的回头客,”Wilson说。“这不是一个月一次。这些人整个月都需要食物,因为他们负担不起养家糊口的费用。我们在渥太华食品银行的历史上从未见过这样的事情。”

基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂记录了该类别有记录以来的最大增幅,达到30%!

值得注意的是,有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯,TA们价格实际上已经下降。

许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力,这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。