【星网专讯】(续上期)一所住宅里，除了上期介绍的卧室和客厅具有重要的功能以外，其它厅室也都有各有其用。

起居厅与餐厅

起居厅是家人生活起居的空间，有别于客厅，但这两种厅在使用的时候相互交叉的频率往往比较高，严格的划分空间意义并不大，但在“两代居”中就显出它的优点来了。起居厅可以单独形成另一套的客厅，同时起居厅和餐厅可以相互共享，也可以形成一个学习空间，而在面宽和面积上并不像客厅那样功能要求严格。

餐厅是一家人团聚进餐的空间，单从使用频率上讲，餐厅的使用时间不多，一般多伦多住宅的餐厅多与厨房设计在一起，称为DK式厨房，很少能找到餐厅和厨房分离的户型。

厨房

虽然人们在厨房滞留的时间不是最多，但在厨房使用率上并不亚于客厅，厨房内的活动占家庭日常起居生活的很大比例。厨房，就像一个家庭的劳动车间，是使用频率和劳动强度都最高的空间，因此，如果把厨房设计成劳动兼休闲的空间，将极大地减轻主妇劳动强度大的感觉，这也是很多西人餐厅、厨房、起居厅与客厅相结合设计的原因之一。

这样的设计，在视觉和听觉上，使厨房与客厅的电视节目有或多或少的联系，某种程度上会减轻主妇家务劳动的单调性。当然，这种客厅、起居、就餐、整理清理、清洗、备餐及烹调等空间完全融为一体，不适合中国人的饮食烹调空间序列。

在中国人的饮食习惯里，主要是煎炸烹调的操作占据很大的比例，油烟的污染将会弥漫到其它的空间，从而造成很大的气味污染，但这并非不能改变。

由于厨房的工序一般是：手工对蔬菜肉类进行整理――清洗――备餐――烹调几个步骤，空间上应划分为：整理空间――清洗备餐空间――烹调空间，而烹调空间是油烟气味的污染源，因此，只要在设计上将这部分空间单独设计处理就可解决，也就是说，将烹调空间单独从厨房中分离出来，具体的做法是将烹调空间布局在能接近自然采光的外墙面部位，将排油烟的管道井和外墙结合起来，同时要注意与多伦多地区的常年主导风向的合理结合。

在与其它空间的交通上，一般可以开两道门，一道门和整理、清洗、备餐空间相连接；另一道门和餐厅相连接，也可以仅通过备餐空间转回餐厅。当然，这样的处理，无论是新房子还是旧房子都要看空间上有无改造的余地。

既然一个小小的厨房有那么多的空间可以划分出来，在处理厨房各种尺度时应满足人体工学的原则，厨房和餐厅共享结合的尺度一般应比较大。在apartment，若是双面带侧墙的厨房，其面宽最小不应小于1.8米(5.9英尺)，不然使用起来很不方便；2.4米的面宽可以双面布置操作台；当然，面宽2.7米以上的厨房，使用起来就很方便了。烹调空间若要单独分离出来，尺度在2.4米×2.7米就已经很方便了。

卫生间

卫生间的类型可分为专用、混用两类，具体可分为主卧室专用卫生间、客厅专用卫生间、次卧室混用卫生间、洗衣混用卫生间。卫生间在使用功能上又可细分为洗澡空间、座便空间、洗脸化装空间。一般在早上起床后是卫生间集中使用的高峰时间，将洗澡、座便、洗脸化装空间划分开，早晨座便空间的使用就不会影响其他人洗脸化装空间的使用。当然，卫生间数目多的话，也可使用其它的卫生间，这要视具体的人口构成来决定。

卫生间尺度的大小要视总套面积的大小而定。卫生间的采光不象其它空间要求那么强烈，但在满足其它厅室功能后能做到采光则更好。卫生间还有一个值得注意的潜在问题是防水层的处理，由于是在施工阶段完成的，不容易在置业时发现，一旦这个问题出现，很难在后期弥补时解决的完善。

衣帽间和储藏间

衣帽间可分为卧室型和住宅入口公用型两种，一般在住宅的入口处应设一个换衣帽的空间，尤其是寒冷地区，这个入口处衣帽空间除了具有更换衣帽的功能外，还具有将外界寒冷空气在此阻隔过渡的作用。卧室的衣帽空间相对功能单一，主要是供家人在卧室内更换衣服的储藏空间，其实是衣帽的专用储藏间。

另外，一般家庭里都有很多七零八碎的东西，放在厅室里不合适但又必须配备，因此不要小看了储藏间，它是家庭生活中不可少的空间，有了它，你的厅室会相应变得整洁利落。在house类的住房中，如果布局得好的话，储藏间也是阻隔卧室之间声音干扰的一种好方法。
(待续)