【星网专讯】（星星生活/捷克佳）Galen Weston可能不再是杂货巨头Loblaw超市的总裁，但基于他的名字和面孔与公司的关联频率，这一点人们可能不会察觉：在表情包中，社交媒体上，现在更是出现在一个新的Reddit论坛的顶部，该论坛专门讨论加拿大的高食品价格。

加通社报道说，Emily Johnson是安省米尔顿市的一名心理健康和成瘾问题工作者，她于11月创建了r/loblawsisoutofcontrol页面，作为发泄和开玩笑的空间。但当Loblaw一月份因减少接近保质期的食品折扣而成为头条新闻时（该公司后来收回了这一决定），该页面一夜之间就有数千人注册。它现在拥有近21,000名会员。

“我认为人们已经产生了很多挫败感和怨恨。这就像压垮骆驼的最后一根稻草，”Johnson说。

该页面证明了加拿大人对杂货商日益不满，随着食品通胀对全国家庭造成严重破坏，杂货商的利润不断攀升，在过去一年有所回落之前曾达到峰值11.4%。

在这种背景下，加拿大人越来越多地将挑剔的目光转向少数销售绝大多数食品杂货的公司，专家表示，这些食品杂货商面临着一场艰苦的战斗，以重新获得消费者的信任。

杂货商则表示，他们一直在与供应商提出的数以万计的涨价请求作斗争，并正在尽最大努力缓解不断上升的通货膨胀浪潮。

在维多利亚大学2023年Gustavson品牌信任指数中，只有Costco似乎逃脱了购物者的敏锐目光，与户外零售商MEC并列为加拿大最值得信赖的品牌。

与此同时，Loblaw在400多个品牌的榜单中排名第304位，“凸显了它在报告高利润的同时展示价值所面临的挑战，”报告称。沃尔玛排名更低，为354。Metro排名第93，而Sobeys排名第110。

Thexton公共关系公司的Rachel Thexton表示，随着价格和利润的增长，这三个加拿大杂货商受到了特别的审查。

“你当然希望你的投资者感到高兴，利润随着业务的增长而增长，但你也希望保持消费者的信任和尊重。”

女王大学研究食品获取和消费者福祉的助理教授Monica LaBarge表示，这就是为什么Loblaw的折扣变化如此引人注目——这是一个相对较小的变化，但消费者将其视为更广泛问题的一部分。

LaBarge说，对面包价格操纵丑闻的记忆可能加剧了加拿大人日益增长的怀疑情绪。

虽然人们对他们的实际利润率是否显著增长存在争议，但以金钱计算，这对杂货商来说无疑是美好的几年。

但LaBarge表示，这几年对许多加拿大人来说是艰难的几年，食物银行的使用量不断增加，消费者感觉自己正在承受通货膨胀的冲击，而杂货店却“做得很好”。

“当他们继续像以前一样赚那么多钱，而其他人却在受苦时，这感觉非常不公平。”

Thexton表示，自COVID-19大流行开始以来，尤其是对于Loblaw来说，形象问题变得更加复杂。除了作为加拿大最大的杂货商之外，该公司还犯下了一系列公共关系失误。

“Loblaws就是这种情况的代表，因为他们的沟通非常糟糕，”她说。

Thexton表示，举个例子：2023年初No Name商品的价格冻结结束后，该公司通过回复该公司官方账户X（前Twitter）上的批评帖子，无意中引发了公众的强烈反对。

“我们可能是食品通胀的代表，但我们不是原因。整个食品供应链的成本惊人增加，最终出现在我们的货架上，导致食品价格上涨，”2023年1月31日的一篇帖文写道。

Thexton表示，该公司的防御态度触动了许多加拿大人的神经。

以总裁Weston为主角的一系列广告也不受消费者欢迎。

Thexton表示，Weston在2022年通过Loblaw和George Weston Ltd.获得了近1200万加元的补偿，但对于那些难以买得起食物的人来说，Weston并不是一个容易产生共鸣的人物。

Johnson同意，让Weston成为公司的代言人会适得其反。

“我认为，通过让自己成为加拿大产量最高的杂货商之一Loblaws的代言人，他也让自己成为了所有人怨恨的代言人。”

加通社联系了Loblaw，询问了有关本文的详细问题，同时还联系了Metro Inc.、Empire Company Ltd.和Walmart Canada。Empire没有回应。

发言人Catherine Thomas在一份电子邮件声明中表示，Loblaws对加拿大人在通货膨胀中面临的挑战表示同情。然而，“尽管整个供应链的成本都在增加，但零售商仍面临着不成比例的批评”，她表示，并指出过去几个季度Loblaw的内部通胀指标一直低于消费者价格指数。

“就我们而言，我们知道像Loblaw这样的杂货商还有更多工作要做，才能重建我们100多年来享有的信任，我们仍然高度重视这样做，”发言人说。

Metro发言人Marie-Claude Bacon表示，该杂货商通过自有品牌产品和促销等方式减轻食品价格上涨影响的努力正在发挥作用。

她在一份电子邮件声明中表示：“食品价格已经稳定，但价格稳定不是一朝一夕就能实现的，也不是杂货商的全部责任。”

与其他杂货店一样，沃尔玛重申其致力于保持尽可能低的价格。

然而，甚至在食品价格开始上涨之前，大流行时期的某些举措就已经引起了对杂货商的负面关注。

例如，Loblaw、Metro和Empire在6月份一天内相继削减了流行病奖金或“英雄工资”，因此在2020年受到了批评。

同年，加拿大沃尔玛、Loblaw和代表Metro的采购集团在2020年推出了新的供应商费用，以帮助支付基础设施投资。此举有助于推动食品杂货行为准则的制定，旨在为供应商和小型杂货商提供公平的竞争环境，但该准则目前处于停滞状态，因为Loblaw和沃尔玛以担心价格上涨为由拒绝签署。

该准则只是政界人士去年在渥太华召集杂货店高管回答问题时抓住的一个话题。食品杂货行业的领导者也因利润增长、高管薪酬以及稳定食品价格的计划而受到质疑。

Thexton说，所有这些政治关注肯定有助于证实加拿大人的担忧。但她说，有迹象表明Loblaw开始明白这一点，而扭转折扣减少就是其中之一。

“也许他们……开始明白，真正倾听消费者的声音对于他们的业务至关重要。”她说，让Weston退出更加面向公众的角色也是一个很好的一步。

2023年4月，Loblaw宣布Per Bank将在2024年第一季度接任总裁兼首席执行官。Weston仍担任Loblaw董事长兼控股公司George Weston Ltd的首席执行官。

Thexton表示，另一项旨在重建Loblaw声誉的举措是一项名为“本月热门”的新折扣计划。

该计划于2月份推出，推出为期四个月的优惠活动，其中包括仅售55分的盒装牛皮纸晚餐。

Thexton表示，对杂货商的敌意是否会消退或持续下去，取决于经济状况和杂货商的沟通策略。

“杂货店可以扭转局面，”她说。“Loblaws可以扭转局面。”