【星网专讯】 “一提起新疆，人们马上会联想起浩瀚无际的戈壁草原和《在那遥远的地方》这首新疆民歌。今天，以地道新疆风味为特色的’西域食府’正式开张，将遥远的西域风情展现在多伦多人的面前，使人们感到新疆不再遥远。”8月18日，大多伦多地区首家正宗新疆风味的餐厅──西域食府正式在多伦多开张营业并举行隆重的庆祝典礼，店方代表朱江在仪式上致辞感谢逾百名嘉宾和友人的捧场。

在庆典仪式上，中国驻多伦多总领事馆侨务领事姜殿昌、安省税务厅长陈国治、万锦市市议员赵善江(Alex Chiu)、多伦多知名侨领伍卓生、中国专业人士协会会长沈浩、加拿大中国总商会会长舒心等为餐厅开业剪彩。扬琴演奏家徐平心、笛子演奏家王春杰、流行歌手姜晓、原中国选手亚运会女花击剑冠军李华华等在典礼中表演了精彩的文艺节目和新疆舞蹈。

西域食府在中餐馆林立的大多伦多地区独树一帜，店主为前中国八一篮球队主力朱江和本地成功商人柳奇林联袂经营。为保持浓郁的民族特色和西域风情，餐馆特聘请了来自新疆的高级名厨精心料理。选料严格制作精细的羊肉串、手抓饭、拉条子、囊包肉、大盘鸡、薄饼羊肉等纯正地道的新疆传统菜肴，将使在这里就餐的每一位客人仿佛置身于天山脚下，令人流连忘返，回味无穷。

西域食府位于大都会广场中心，订座电话：905-948-9966，地址3636 Steeles Ave E., Unit 108。

（图为朱江及柳奇与部分文体界友人合影）