法国三味:文化・时尚・酒

编辑发布:jack | 2005-03-29 20:16:03

【星网专讯】◆品文化

巴黎是一个艺术与历史交织的城市,大街是繁华,小巷里则留有文化遗韵。

咖啡馆是巴黎一道亮丽的风景线。法国文人有在咖啡馆交流或者写作的习惯。多少年来,有无数风流才子曾经从这些咖啡馆走进来,又从这里走出去,魏尔伦、马拉美、波特莱尔、萨特、加缪、瓦莱里、雨果、巴尔扎克、卢梭等等,他们将优雅放到诗文里吟唱,把诗文融入咖啡中品尝。

◆品时尚

凡是跟时尚有关系的人,他们总是言必称“巴黎”。

在巴黎追随时尚潮流,当然要去香榭丽舍大街逛一逛,有一点很重要,这里的大多数名牌店在周末也正常营业;还有在希佛丽大街的夏特莱地段,这里也是时尚店铺的聚集区,有一家les halles很有名;当然,如果你想要体会一下这里最高档名牌的冲击力,就一定要去歌剧院区了,那里产品高档的令人眩目。

◆品酒

法国人好喝酒,喝地道的法国葡萄酒。

在法国餐厅里点酒的过程很有趣:酒送上来时,侍者会彬彬有礼地将酒瓶转到商标一侧让你过目,接着煞有介事地打开瓶盖,倒出一点点在一个专用的酒杯,接下来就看客人的了,通常是先接过酒杯,晃动一下,闻一下香味,看一下酒的颜色,然后抿上一小口,直到点头示意,侍者才会微笑着将酒放在桌上。