秋意浓浓买花忙

编辑发布:jack | 2020-10-13 13:55:57

【星网专讯】(星星生活专稿/作者:国岭)秋季盆栽菊花以其大气、粗犷及厚重深受西方人的喜爱,其特征是色彩丰富、颜色鲜艳,花期较长,并具有耐寒、耐潮之特点,有着万物凋零唯我独尊之高傲。感恩节期间达到开放高潮,花期可持续到11月份霜降。南瓜配秋菊,更加象征着一派丰收景象。

金秋时节,与花卉农场东主Bill相约农场采风买菊花。挑选了一个秋高气爽、晴空万里的好日子,驾车前往百公里之外、位于安省南部地区林肯镇(Lincoln)的花卉农场。其比邻St. Catharines,地点适中、交通便利。一个多小时的路程不知不觉中就到达了农场。由于事先已电话约好,远远望见好客的主人已在场门等候。

寒暄几句之后,主人即带着我们下场选购菊花。偌大的菊花田,一眼望不到尽头,成百上千盆色彩缤纷的菊花在阳光下竞相开放、争香斗艳,美景不胜收。第一次看到这样的景像,真是大开眼界,感觉已是不虚此行。

主人告诉我们,既然来到了农场,就满足你们的心愿,地里的菊花不论大小、颜色,喜欢那种选那种,我们有熟练的工人帮你们采摘、包装与集中,便于你们装车。

得到了许可,如同拿到了圣旨。在地里是左挑右选、品头论足,边欣赏边拍照,就像玩耍的孩子似的,忙的不亦乐乎。不肖片刻便在主人的指导帮助下装好了满满的一车菊花,足足有几十盆之多,看着这胜利果实,心中不知有多么的兴奋。

看着眼前这丰收景象,在与主人闲聊之中,询问今年收成如何时,侃侃而谈的主人略加沉思,娓娓道来。

年初的新冠肺炎(COVID-19 )波及整个加拿大,来势之猛、传染之快、涉及之广无人幸免,无业例外,就连我这远离都市的农场也身陷其中。

为了控制疫情的蔓延,为了全省居民的健康,安省政府痛下决心,采取果断措施,一切非必要行业关门歇业,大批民众宅家避疫。一时之间,车水马龙的城市变成了万人空巷。

时值西方最为重要的宗教节日复活节(Easter Day)前夕,农场种植的上千株复活节最受欢迎的花卉之一,象征着神圣与纯洁的百合花(Easter Lily)因销路问题被迫销毁。为夏季准备的花卉虽初期长势良好,但疫情前景不明朗,无奈之下忍痛割爱,只能是减产、减产、再减产,将损失降到最低。可以说,疫情对我的打击,有如泰山压顶。

主人强调说,到了母亲节前夕,在农场东主们的一再呼吁要求下,安省园艺协会代表百余家花卉农场及千余家花卉零售商垦请安省政府开放市场。母亲节对我们农场来说是“至关重要”,是一年中最忙的销售季节,是重中之重。市场的开放终于让我松了一口气,否则的话,轻则裁减员工,重则农场倒闭,我一生的努力将毁于一旦。

在谈到明年有何打算时,主人呷了一口咖啡继续说到,今年秋季的菊花刚刚让我看到一线希望,但是一波未平一波又起。日前省府正式宣布第二波疫情已经来临,且来势凶猛。明年的花卉有的已经播种,有的正在做计划,何去何从,心里一点底都没有,只能是走一步看一步。

与Bill的一席话,让我忧心忡忡,刚刚采菊时的喜悦心情顿然全无。花卉是农场的重要收入之一、是农场的命根子。尽管现在是科学种植、现代化管理,但遇上天灾人祸,尤其今年的新冠疫情,人类又往往是不堪一击。俗话说,窥一斑而知全豹、处一隔而知全局。从Bill一家农场的遭遇可以引伸到全省农场,甚至是全国各行各样。大家有难、小家不保。

联想到位于165 The Queensway的安省花卉市场(The Ontario Food Terminal ),复活节一役,虽有便利店等可以继续售卖花卉,但那只是冰山一角,难以承此节日销售大任。踏入花市,明显感觉双方比例失调,卖花的多过买花的,形成了花多人少的局面。种花如同打仗,兵马未动 粮草先行,花是应季而长,需时三到五月半年不等。随季而卖,花期一过,自然是损失在手。因此不少花农纷纷采取自救方式,低价处理、送花上门以减少损失。

随着疫情的缓解,市场采取有条件的开放,严格各项防疫措施,把安全摆在了第一位。

原本面对面的买卖双方中间隔着围栏,人与围栏之间保持着社交距离,以此类推人与人之间就是两倍三倍的社交距离。买卖双方只能以电话方式谈花论价,由卖家负责将花送出围栏。距离带给双方极大的不便,致使一些农场放弃前往,全年未曾露面。母亲节后,花市做出进一步开放,买家可以进入围栏与卖家在保持社交距离的前题下“谈婚论嫁”。

疫情使花减产,人们宅家又时间充裕。养花种菜布置庭院,以此来打发时间。需大于供,造成了供需关系的紧张。因而使夏天花季早早结束。市场无花,秋季花卉则提前上市。往年八月下旬上市的秋季菊花,今年的七月下旬就已上市,较去年提前了整整一个月。尽管花蕾很小,甚至有些连花蕾都没有成型,但依然十分抢手,供不应求,这就是物以稀为贵。量少上市早,自然结束的就早,花市上的秋季菊花日趋见少。

Bill家的菊花一向以质量好、上市晚著称,这也许是其营销之策略。特别是今年Bill采取秋菊不上花市,就地批发零售。没有别的办法,穷则思变,萌生出了自驾农场买花的念头,一来解决花源问题,二来出去走走、采风赏秋,二者兼得。虽说是增加了成本,花费了人力物力,但在农场你可以身历其境、了解菊花的生长过程;还可以对所买的菊花精挑细选,择优录取,保质保量,显而易见是优大于劣。

花好又可优选,为什么不再买一车。第二天天不亮便启程前往,一切都在头天安排好了,到了就装车,三下五除二齐活,又是一车。

农场对面是一大片葡萄园,太阳刚刚拔上地平面,踏在带有露水的草地上,行走在洒满阳光的葡萄园中,感受一下秋天的晨意。老藤饱经风霜、葡萄挂满枝头、葡叶轻轻摇摆,一幅完美的丰收图!

远处,绿色的草地、秋色的树叶、经年的拖拉机及农舍,尽在清晨的薄雾中。这就是世外田园、这就是秋意浓浓。