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一菜一格，百菜百味，食在中国，味在四川

2018 1st Canada Sichuanese Cuisine Show
Organizer: Federation of Canadian Sichuanese Associates/Sino-Can Sichuan Business Council,
1st Canada Sichuanese Cuisine Show (Funded by the Government of Ontario)
Co-Organizer: Sichuan Tourism University / North America Sichuan Cuisine International Promotion Center, and Guo Jiao Club (Toronto)

由加拿大四川同乡会和加中四川总商会联合举办，四川旅游学院及北美川菜国际推广中心和多伦多国窖会协办的“美丽四川-泸州老窖2018加拿大首届川菜博览迎春宴”将于2018年3月11日在多伦多钓鱼台国宴隆重上演，整场活动由川菜推广博览会和品味川菜迎春晚宴两部份组成，届时您将感受色香味美的四川魅力。

加拿大四川同乡会（Federation of Canadian Sichuanese Associates）1995年在多伦多成立，是华人社团成立最早的一批民间组织，走过20多年风风雨雨，现在四川同乡会已经发展壮大，成为多伦多地区最有声望，活动最丰富的华人社团之一，每次活动都吸引了来自中国大陆、香港、台湾等世界各地的四川老乡参加，同时同乡会也得到各界人士的赞助和支持，并一直得到加拿大各级政府，四川省侨办，中国驻多伦多总领馆和各兄弟社团的高度重视和关注。

特别要提出的是，此次四川同乡会再一次得到了安省政府的认可，并首次成功为川菜博览会申请到了安省政府的财政支持，此举进一步提升了加拿大四川同乡会的公信力和影响力。

加中四川总商会（Sino-Can Sichuan Business Council）是于2015年在加拿大联邦政府注册的非牟利组织，其宗旨是凝聚乡情、资源共享、团结互助、共谋发展。协会的使命和职能是:热心为会员服务，使它成为会员们在加拿大安居乐业与发展事业的家园；提供全面的商务商界平台；组织和开展有意义的商务活动；加强同加、中两国政府、企业之间的交流、沟通与协作，提高四川在两地的影响力；加强同加拿大各社团机构交流合作。

加中四川总商会按行业区分下设了九个联合会：青年联合会，金融联合会，教育联合会，地产联合会，商贸联合会，科技联合会，文老联合会，餐饮联合会，海外联合会，从而使商会充分体现，管而有度，活而有序；合作创新，与时俱进，把商会真正办成温馨和谐的会员之家。

有谓是：“食在中国，味在四川。”四川古称天府之国，物产丰富，人杰地灵，在漫长的历史中四川人民创造和发展独特的饮食文化。现在川菜已经遍及世界，一大批渊源流长的驰名商标老店也己在多伦多生根发芽。加拿大四川同乡会和加中四川总商会将通过联合举办本次盛会，给在多伦多的四川乡亲和川商川企朋友们提供互相交流的机会，也给有志于从商发展的朋友们提供创业的启示和激励。在这新春伊始之际，让大家其乐融融，共聚一堂。让2018年的加拿大四川人凝聚相守，携手谱写四川人的情怀。2018年3月11日，一定让您度过一个愉快难忘又收获满满的夜晚。

时间：2018年3月11日
下午（2:00-5:00PM）：川菜博览会（免费入场）
晚宴（6:00-10:00PM）：迎春晚宴。
地点：钓鱼台国宴，9019 Leslie St, Richmond Hill, ON L4B 4A3
着装要求：正装。欢迎四川籍或非四川的优秀企业或个人单位支持本次盛大活动。
联系人：加拿大四川同乡会，刘熹 416-706-3288，Email：sichuan15@gmail.com，向希拉 416-230-9328。加中四川总商会，王浩 647-808-5696，Email: emilywang.ca@hotmail.com，赵方 647-621-5566