【星网专讯】DIMSUN & TEA

“饮茶”文化在多伦多遍地开花，以前说南方人喜欢“饮茶”，现在不管南方人，北方人，连老外都喜欢去“饮茶”。“饮茶”实际是变相的吃各式点心小菜。亲朋好友或者生意伙伴在餐台上谈生意，听消息，会朋友，喝喝茶，品尝品尝各式点心，成为紧张生活中的一种放松。

饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些小菜。烈治文山的黄金广场内的彩凤台海鲜酒家多道点心和菜肴值得推荐。彩凤虾饺皇陷料十足，皮薄又有弹性，鲍翅灌汤饺用真正金华火腿熬制，鲜美无比，香脆鲍鱼酥松脆香鲜，金银芥菜粥鲜甜清口，其他点心还包括豉汁凤爪、燕窝奶挞皇，二老爷素饺，蟹仔鲜虾@等等，看那些精致的点心放满了一台，食欲大增。

彩凤台大厨以前是五星级酒店大厨，几道拿手小菜也非常出彩。这里推荐金沙凉瓜，其实是咸蛋黄炒苦瓜，咸鲜爽口，口感相当好，一点都不腻。还有妙手炒粉丝，别看是粉丝，里面配料十足，包括瑶柱，蟹肉丝，核桃，芽菜等等，炒出的粉丝干身爽口。

彩凤台的环境高雅亦不失热闹富贵气息。饭店位于烈治文山的黄金广场内 328 Hwy 7 E. Unit25。订座电话：905-882-1388

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