【星网专讯】1,在超市买一块新鲜牛排,一瓶烧烤酱

2,把烧烤酱均匀的抹到牛排上,然后把牛排封好,放到冰箱里腌入味.我腌了一夜,第二天才烤,感觉味道完全进去了,非常好吃,如果时间不允许,腌两个小时也够了.

3,锅里倒油,根据个人喜好倒多倒少,开小火,慢慢煎,中国人的口味还是熟一些好,我煎到完全熟了才起锅.

忘了一件非常重要的事情，要像牛排嫩的话，一定要加一些小苏打粉一起腌，这样煎出来的牛排，爽滑可口，又嫩又多汁！