惊:1万磅转基因三文鱼登上加拿大人餐桌

发布者:天津包子 | 2017-08-09 09:14:55 | 来源:温哥华港湾

【星网专讯】

谁能想到,经过长达25年的漫长等待,美国研究的转基因三文鱼一进入市场,居然首先就登上了加拿大人的餐桌。

上周五(8月4日),位于美国马萨诸塞州的转基因科技公司AquaBounty Technologies宣布:他们的AquAdvantage转基因三文鱼产品已经率先进军加拿大市场。

令人震惊的是,第一批销售的数量高达4.5吨1万磅)。

该公司首席执行官Ron Stotish表示,第一批转基因三文鱼的市场价为每磅5.90美元,不过他没有透露具体的买家。

这么大的数量,一定是个有实力的买家吧。

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普通三文鱼:3年长大

转基因三文鱼 :18个月长大,体型是野生三文鱼的两倍多

如图所示,同样是经过18个月的生长,普通三文鱼能长到2.8磅,而转基因三文鱼的重量则达到了6.6磅,是普通三文鱼的2.35倍。

此外,转基因三文鱼只要18个月就能长大,而普通三文鱼要用36个月、也就是3年时间才能长大。

饲养转基因三文鱼所需要的食物能减少25%,而从食物到肉的转化率却能高出20%。

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加拿大卫生部表示,这种鱼在销售时不必在包装上贴上转基因食物的标签。

这就意味着,以后你很可能在根本不知情的情况下,就买到了转基因的三文鱼。

另外,只要转基因三文鱼有价格优势,一些餐馆就可能把它们作为食材,取代原先的正常三文鱼…

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所以,以后面对三文鱼的时候,你到底时吃还是不吃呢?

据介绍,转基因三文鱼由大西洋三文鱼的受精卵中植入两种基因培育而成,其中一种时生长激素基因,另一种是来自大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因。

其实,转基因三文鱼即将上餐桌的消息已经传了很久,AquaBounty公司大概也知道可能会引发众怒,一直都没有透露半点风声。

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直到该公司日前公布第二季度财报,才首次证实,他们已经向加拿大客户售出了上万磅的转基因三文鱼产品。

这个消息如同一石激起千层浪,让很多痛恨转基因产品的加拿大人炸锅了。要知道,就算是在AquaBounty公司所在地的美国转基因三文鱼也还没有被批准进入市

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美国政府2017财年预算的法律中包括一项规定:即命令FDA禁止转基因三文鱼销售,直到该机构制定出相关计划来告知消费者他们正在购买的是转基因产品。

这项规定是美国阿拉斯加州的共和党参议员穆尔科斯基(Lisa Murkowski)提出的,她称AquAdvantage三文鱼是“科学怪鱼”(Frankenfish)。

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所以加拿大凭什么让这些不贴标签的转基因三文鱼进入市场呢?很多加拿大人对此强烈不满:不欢迎转基因三文鱼,如果非要上市,那也请你在销售时,至少将“转基因”标志贴出来!

反转基因组织“加拿大生物技术行动网络”也发表声明表示,对这一消息感到震惊,“除了AquAdvantage,没有人知道这些转基因三文鱼去了哪里”,“我们显然需要对所有转基因食品实施强制性标签”。

本地中文媒体的调查也显示,接近90%的网民表示,不会购买转基因三文鱼。

还有的网友愤怒地表示,可恶的加拿大卫生部居然允许这种鱼不需要标明是转基因产品,真是坑害自己的国民啊!

那么,在没有标识的情况下,你该怎样鉴别哪些三文鱼可能是转基因产品呢?

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一、看产地

目前,由于美国还不允许活体转基因三文鱼入境,因此AquaBounty公司会把改造过的的三文鱼卵运到一个巴拿马的基地。

与此同时,该公司还在加拿大爱德华王子岛省建立了加工基地。

所以,就算转基因三文鱼在出售时不会特别标识是转基因产品,但还是要标注“养殖、产自巴拿马/爱德华王子岛”,看到这类产地的三文鱼,不妨问问销售人员。

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二、看标签

通常,买包装好的烟熏三文鱼鱼肉罐头、冷冻的去骨三文鱼片等最有可能在不知不觉间吃到转基因三文鱼。

在购买前一定要仔细阅读标签,要知道,虽然厂家不一定标注产品是转基因产品,但如果原料是野生三文鱼制作的话,商家一般都会写明,千万不要看着哪种鱼便宜,拿了就走。

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三、问店家

转基因三文鱼肯定比野生三文鱼便宜,一些餐馆很可能会用它作为食材,所以在餐馆点菜之前最好多问问店家,尽量吃个明白。

三、去承诺不销售转基因三文鱼的商场

早在2015年,大型超市Costco、Safeway和Whole Foods等就已做出承诺称,不会销售转基因三文鱼。当然,时过境迁, 在这些商场购买的时候也可以和店员确认一下。

天朝的亲们也要注意了,AquaBounty Technologies公司早在2015年就曾经表示,希望最终能够将这类转基因三文鱼销往加拿大、阿根廷、巴西及中国。

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除了转基因三文鱼,还有一个可怕的事实是,目前加拿大食品监管部门已经批准了80多种转基因食品,包括我们常吃的油菜籽,玉米,扁豆,土豆,稻米,大豆,西葫芦瓜,西红柿,小麦等等等等……

和转基因三文鱼一样,很多转基因食品都不需要特别标注。那么,在美国和加拿大,该怎样鉴别转基因食品呢?

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方法一、买标注“100%有机”的食品

美国和加拿大政府规定,如果某公司的产品直接经过转基因处理或者间接饲喂转基因饲料,那么该产品不得标注“100%有机”字样;

这里需要澄清一下:在北美仅标注“有机”的食品,可能含有转基因成分最多可高达30%。因此,一定要睁大眼睛,看清楚“100%有机”字样。

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方法二、通过标签号码来识别

超市很多食品上面都贴有椭圆形的小标签,那个小标签叫PLU码,一般来说是几个数字组合,用来标明产品的生产类型。

如果PLU码是四位的号码,该产品就是“非有机”产品;如果PLU码是以8开头的五位号码就是确定的转基因产品;如果PLU码是以9开头的五位号码,那么该产品就是有机产品

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方法三、尽量购买100%青草喂养的牛羊所产的肉

为了增加牛、羊肉的重量和口感,有些牛羊有可能会吃转基因玉米。如果你不喜欢转基因产品,那就要挑选认证为100%吃青草长大的牛,或牧场喂养的牛。

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方法四、买标有非转基因(non-GMO)或无转基因(GMO-free)的食品

当然,你还可以选择自己种菜,在自己家开一小片地,选择非转基因的种子,用点农家肥,不仅随时吃到健康新鲜的蔬果,而且可以享受到辛勤稼穑的快乐。

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当然,这个世界上也许没有哪一种食品是绝对安全的,对于转基因是否对人体有害,我们无需争论。只是如果你希望自己吃到的都是非转基因食品,就不妨按照我们的方法精心挑选适合自己的食品,毕竟每个人对自身健康的需求都不一样哦~