日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!

发布者:炸酱面 | 2019-02-09 07:53:06 | 来源:日本窗

【星网专讯】如今,世界上的「方便面」消费量,是其他副食品望尘莫及的。

在日本,每年的方便面消费量为55亿份,而全世界的年消费量更是高达1000亿份!

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!泡面之父「安藤百福」曾经说过:“人生永远不会太晚。我走到发明(泡面)成功的这一天,花费48年岁月是十分必要的。”

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!倒上热水,许以3分钟的等待,便能换取即刻的温暖与饱腹。泡面的美味,相信不少人都难以忘怀。

今天,小见给大家介绍5款日清家的经典泡面系列。

鸡汁拉面

鸡汁拉面是安藤百福在1958年推出的第一款产品。

面条吸收了由鸡骨和香辛料熬煮的浓缩汤汁,不需要调料包,倒入热水即可食用。

为了把拉面直观地展现给顾客,第一代鸡汁拉面直接把包装做成了半透明。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!国民老婆新垣结衣,也曾代言过这款经典泡面。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!根据官方的泡面教程,首先把面饼放入碗中,直接敲一颗生鸡蛋进去。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!随后,将开水温柔地绕着蛋白淋上几圈,出现白色絮状之后再往碗里注入剩余的水量。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!完成这个步骤后,闷盖3分钟,美味的鸡汁拉面就完成啦!

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!不得不说,日本泡面就是注重细节,鸡汁面饼上还专门做了一个凹槽来盛鸡蛋。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!合味道(原名开杯乐)

时间到了1971年,也就是鸡汁拉面问世的第13年,61岁的安藤再度发明了一项改变饮食格局的新产品:杯面。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!从袋装走到杯装,虽然只是在容器上作出了调整,但它的影响力放在47年后的今天,同样不可小觑。

一个小小的杯子,同时兼顾了餐具、烹饪器具,以及包装材料这3种功能。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!在横滨的方便面博物馆里,清晰展示着杯面的内部构造——悬空的杯底(可以提高纸杯的耐用性)+面+置于顶部的调料,无需另外放入调料包,再次完美诠释了小细节上的大奥义。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!大家熟悉的合味道不仅便于携带,各式风味也在最大程度上满足了不同喜好。

兵卫系列面

如果说前面介绍的两款的面饼都是拉面,那么兵卫系列面主打的则是乌冬面和荞麦面。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!兵卫乌冬面的表面经过打孔处理,使面条可以充分地吸附汤汁。辅以油炸豆腐皮、天妇罗等配料,味道可是非常鲜美呢。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!出前一丁

出前一丁的意译为「速递一份」,60年代在日本推出之后,便迅速进入了香港市场。

现在港式茶餐厅里常见的炒出前一丁,要是追根溯源的话,其实都是源自日清的「舶来品」。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!出前一丁一共有10种口味,如果觉得选择太多,不妨买个套装,每个口味都试试看。

拉王系列

最后要说的这款,是名为拉王的系列面。

整个系列的产品都采用了非油炸的工艺,最大限度上还原传统拉面的风味。

先不说口味如何,光是浮世绘的包装就想为它买单!

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!拉王的主打是九州黑蒜油豚骨风味,这也是日本拉面的经典口味。

醇厚的猪骨汤底,缀以日式煎焙制成的黑蒜油,光听描述就让人忍不住咽口水。

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!拉王杯面的另外两款:东京海鲜豚骨风味和福冈辣豚骨风味同样美味,热爱豚骨汤底的话一定要把拉王列入必吃清单喔!

日本那些好吃到哭的泡面,光这一个牌子的,就吃不过来了!日清家的速食类型实在太多,因篇幅有限,其余的就不一一介绍啦!以上5款经典泡面系列,你最爱哪种呢?