明星大厨出品的高逼格情人节双人套餐居然只要2位数!

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2019-02-11 11:18:37

【星网专讯】

Who Tone|by Terre Rouge

一年一度的情人节又到了,那么带你的小可爱去哪里吃情人节浪漫晚餐,日久天长就成了一个伤脑筋的问题~

但是如果告诉你,在多伦多吃一顿名厨出品高逼格有情调浪漫情人节大餐,最低只要2位数,你会不会心动?

 

 

快拿小本子记下来!加拿大著名百佳餐厅Terre Rouge早就为你准备好了大招,新开在Thronhill大统华 Plaza的Who Tone by Terre Rouge (胡同儿)为你的情人节保驾护航!

 

 

环境优雅的Who Tone Bistro占地面积可是不小,可同时容纳200多人用餐,不仅有帅气的西人小哥哥服务生,而且由世界厨联评委以及著名大厨担任主厨,餐品质量有保证不说,价格还特别亲民!

 

 

这么优雅舒适的环境无论是好友小聚还是情侣约会,都是非常不错的选择,而且情人节期间有特别的浪漫大餐推出!别担心钱包会瘪,而且吃完这顿可能会把你感动到哭,不仅是因为好吃,而且价格简直太良心…

 

(点图即可查看高清)

情人节套餐仅在2月14-17日限时供应

快快预订吧~

 

别看套餐价格只要$76,这价格,俩人吃顿自助火锅可能都不太够,很多人心中会有疑问:这么便宜能行么?情人节搞砸了可不是说着玩的。

放心

Who Tone的情人节浪漫大餐可以说是非常下本儿,开胃小点采用了烟熏三文鱼,配上西班牙土豆饼和辣根奶油,十分开胃,前菜则有大虾凯撒沙拉,太极菠菜番茄汤,或者甜菜头塔塔可选。主角则是香煎三文鱼配海鲜番茄汁,黑胡椒牛排配烤马铃薯,南瓜意大利烩饭,或者堪称西餐中超难驾驭的惠灵顿牛排任选其一(只需要 28元)。餐后甜点则有野莓芝士蛋糕,巧克力慕斯三重奏,或者冰淇淋。

 

 

惠灵顿牛排(Beef Wellington)可以说是西餐里让很多大厨都头疼的一道菜了,想做成功非得要高超的技术以及天赋才行~在《地狱厨房》中因为这道菜被Ramsay骂得狗血淋头的大厨可不是一个两个~

 

 

不仅食材要新鲜,选用了上好的牛脊肉,火候的掌握也是要恰到好处,酥皮更是难上加难,这道菜最大的难点就在于如何让酥皮和牛肉保持一个恰到好处的平衡,而不是酥皮过火或者牛肉没熟,还要防止烤制过程中牛肉流出的汁水破坏酥皮,所以说做好就已经很难了,做得完美更是难上加难。

 

 

超级厚实的一大块惠灵顿牛排,配上主厨精心搭配的独具特色的前菜配菜以及甜点,再来一杯本地酒庄出品的红/白葡萄酒,颇有情调~

 

 

 

(老板严肃表示,惠灵顿牛排仅在情人节期间限量供应,如果你实在想吃但是没有对象,不如和朋友一起分享,或者…嗯…一个人吃两份也不是不行,毕竟性价比这么高的牛扒,沾沾情人节的光,说不定吃完这顿就立刻找到对象了~)

 

特色菜

 

由Terre Rouge团队一手打造的Who Tone Bistro, 由明星厨师担任主厨,带领顶级团队,将法餐,意大利餐,西班牙餐,融合中式风格,为大家带来了别具风格的各式美味,打破了以往西餐那种礼节繁复且并不好吃的刻板印象,属于既有逼格又有品质的现代新派Fusion西餐厅。

 

 

看似简单却需要高超的烹调技术,简约而不失精致,可以说是西餐的一大特色了,而在Who Tone,所有困难的地方都将在厨房被大厨解决,你只需要准备好嘴巴和胃就可以了!

 

 

脏脏鸡配土豆泥,

超大份的半只整鸡,

选用了康沃尔野生童子鸡,

肉质和口味都远超普通鸡肉~

 

 

 

嫩煎大西洋野生三文鱼,

配上带有柑橘气息的秘制蜂蜜酱汁,

一口下去是心动的感觉~

 

 

宫保鸡丁绝对是一道在全世界范围内都十分受欢迎的中国菜,Who Tone将宫保鸡丁与西班牙烩饭完美结合,创造出了全新的宫保鸡丁西班牙烩饭,反响十分火爆~

 

 

大厨推荐之一:法式油封鸭腿,算是一道法式家常菜,外酥里嫩~

 

 

如果想吃牛扒,Who Tone Bistro还有加拿大3A纽约客牛扒,即牛的前腰脊肉,也叫无骨西冷。上好的牛扒在大厨的高超烹饪手法之下被赋予了灵魂,而价格也是相当美丽,自己来店里看Menu吧~

 

 

除此之外,Who Tone Bistro还有着海鲜意大利面等经典意大利美食,也有着英式的炸大比目鱼柳和薯条的搭配,牛肉汉堡更是非常推荐!

 

 

想吃哪一款风格,都将在这个自称“小酒馆”的卧虎藏龙之地得到满足,每一款都是精品,都由明星厨师亲自改良过,小到开胃小食中炸鱼排墨西哥卷饼的酱汁,红薯薯条中的藏红花,松露薯条中的香料细节,炸鸡翅的配菜,浓汤上的点缀,都是独具匠心的。

 

 

而如果只是购物路过走累了,

或者随便坐一坐,

点上一两个佐酒小菜,

配上本地啤酒厂酿造的红啤,

停下匆忙的脚步休息一下~

红啤有着一种浓浓的麦芽香气,

颜色与黑啤非常像,

但是酒精度数略低~

 

 

在夜幕下的Who Tone坐着喝酒,

不知道为什么总有一种

“几杯小酒快意人生”的赶脚…

 

更多Menu以及详情可点击文末阅读原文查看:

http://www.whotonebistro.ca/

明星厨师坐镇

主厨刘鑫

Chef Raul Liu

 

作为一名非常喜欢看美食节目的吃货小编,在采访Who Tone Bistro的时候,听到创始人以及主厨刘鑫的名字简直被吓到,因为央视的很多美食记录片都有他的身影,从《厨王争霸》到《味道》,可以说是在电视中能经常看到的一位实力与魅力并存的明星厨师,没想到竟然在多伦多见到了!

 

 

之前只知道能上厨王争霸的厨师必然有着十分牛X的履历,万万没想到,比小编想的还要牛X得多…自己看↓↓

 

 

不仅是超级优秀的斜杠青年,身兼餐厅主理人/大厨/评委/顾问/主持人等多个头衔,而且在国际上拿奖也是拿到手软。

 

 

以至于到这个时候,小编才想明白Who Tone的真正含义,不仅因为创始人均为北京人,胡同儿的历史韵味,再加上Who Tone本身英文单词的含义,行走于世界各地纳百家之长的大厨,以及这家“小酒馆儿”深邃的内涵和融合了世界各地风味的美味,所以这餐厅根本一点儿都不简单嘛…

 

 

看到这里,还对本文开头那看上去“特别超值”的情人节套餐有什么质疑吗?位置已经不多了,赶快预订!

 

 

Who Tone Bistro by Terre Rouge

胡同儿

1 Promenade Cir.

Vaughan, ON

L4J 4P8

Tel: 905-881-6766

416-666-7766

(中文)