曝光!多伦多北边这家新开的餐馆海南鸡饭好吃到哭…

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2018-03-28 16:05:17

【星网专讯】多伦多北边儿烈治文山Leslie夹16街一带
去年年底新开了一家东南亚餐馆~
海南鸡饭,马来咖喱,星加坡喇沙…
样样都好吃到爆!

不少吃货点评5星↓↓

 


就是这家↓

 


和传统的星马美食餐馆不同
这家店里的布置非常亮堂+舒服+时尚↓

 

 

 

这里有传说中

称霸多伦多的正宗海南鸡饭!

鸡肉嫩滑可口
皮脆弹牙清爽
油饭香软入味
鸡汁冻完美的镶嵌在皮肉之间
咬一口。。。哎妈简直太!好!吃!

话说这道海南鸡饭工序制作繁复
选用上等嫩鸡,用鸡汤慢煮,
然后放入冰水略浸。
当鸡肉收缩再浸入滷汁,让皮脆肉滑!

 


这里的海南鸡饭还讲究灵魂三酱
姜蒜蓉
老姜细末,砂姜粉的香气缭绕,
黑酱油
一尝就知道用的是新加波老字号,
咸香带甜,还有回甘,非常够味
还有秘制辣椒酱
配合青柠汁,阵阵回味….
马来咖喱也超级棒~
一上桌就香气四溢
更棒的是味道!

可以选鸡,牛,羊,虾等~

 

 

姜黄加上柠檬香草,
咖喱味+椰汁奶香,很有层次感
能吃三碗饭好嘛!

 


另一道必尝是
特色星加坡喇沙!
热腾腾散发着诱人香味的叻沙上桌
汤底浓郁鲜美,味道层次更丰富。

 

 

椰奶和虾酱的味道天衣无缝的融合,
粉略带嚼劲儿,配上Q弹的虾肉
一大碗下肚,简直是说不出的爽爆完美!

 


越式香茅猪扒
口味相当地道!
香茅猪扒用烤焗方法做,
没有煎炸的肥腻,又可保留肉汁!

 

 

干葱蒜蓉汁带出猪肉的鲜香
肉质松软加上香茅独特清爽的香气,溢齿留香。

马来炒贵刁
别小看这道貌似简单的马来炒贵刁~
这可是考厨师功夫的哟!

 

 

大虾仁、鸡蛋、绿豆芽、鱼饼、韭菜…超有镬气

用料之足,有图有真相~

 

 

好看又好吃的菠萝炒饭

占尽天时地利!

金灿灿的泰国香米配上
大虾、彩椒、青豆…
加入这个口味酸甜的神奇水果后,
整个炒饭从单纯的咸香口感瞬间变为酸甜鲜香。

 

 

菠萝汁以及椰汁奶香充分融入到炒饭中….
吃一口就停不下来的节奏!

 

 

店里还有各种惹味小吃
比如炸虾卷

 


素春卷。。。

 

 

还有各种精美小炒和特色饮品

 

 

看到这里,估计你和小编一样

都已经是这个表情了

到Mosaic星马越餐厅

吃香喝辣~约吗?

 

Mosaic

星马越餐厅
地址

16 Vogell Road Unit B
Richmond Hill,

ON L4B 3K4
(Leslie/16街)

电话

(905) 237-6028