【星网专讯】居住在加拿大的华人知道，北美比较盛行小费文化，去餐厅吃饭都要额外支付一定比率的小费，这与在中国国内时很不同。

按照加拿大的传统做法，当顾客对服务质量感到满意时，会给服务员支付一些小费作为奖励和感谢，是对服务的一种肯定，顾客吃得开心的同时最后服务人员也开心，双赢。乐于给小费的习惯体现了加拿大人的友好和慷慨。

不过现时今日，这种小费文化已经越来越误入歧途有点“变味”了，很多服务业从业人员已经将这种小费视作理所当然，不论服务好与不好都想要拿到小费，很多顾客在结账时压力山大，不给小费反而会被蔑视！

最近，卡城的一位网友就发帖吐槽了他经历的一件不开心的事。

他那天去 Kensington街的 Amato Gelato 店里买个冰激凌吃，付钱时因为没有给小费，服务员就给了他一种蔑视的白眼，让他很不舒服，感觉自己好像做了什么亏心事一样。。。

这位名叫u/jakbap的网友说，冰激凌店基本是自助服务模式，服务员也就是舀一下冰激凌到杯子里而已，那是他们的本职工作，为什么还要期望顾客会给小费？

这样一个帖子，炸出很多潜水网友，大家纷纷表示，现在加拿大的小费文化是越来越离谱了！

不少网友同情u/jakbap买冰激凌遭遇白眼，让他不要在意，但也不要有负罪感，就不应该给小费！

有一些网友吐槽现在干什么都要被索要小费：

有网友表示：澳洲压根不收小费，羡慕死加拿大人

正如网友们所讲，现在加拿大服务业索要小费的范围已经是越来越普遍了。以往只有堂食餐厅和酒店服务员索要小费，现在快餐店、理发店、冰激凌店、出租车、礼品店、甚至卖酒的地方结账时都有小费选项！

不仅索要小费的场所多，而且小费还越要越高！以往一般是在账单基础上加10%～20%的小费，如果不选，默认就是15%；现在很多地方已经将小费比率调高到了15%～30%，如果不选，默认小费就是20%！

在今年卡城牛仔节的摊点上，有顾客甚至遇到过索要40%小费的离谱情况！

加拿大Angus Reid 调研机构之前做过一份调查报告，称2016年时加拿大有46%的人给小费会低于15%，而在2022年，这个比例下降到只有23%；2016年时有8%的加拿大人给20%的小费，而在2022年这个比例增加到了21%。数据证明加拿大确实有更多的人给了更高的小费，不论是否出于自愿。

加拿大小费文化是否已变味成“恶臭”习俗？

在世界上很多其他国家，是并没有小费这个习惯的。

在德国，人们也会倾向于给小费，不过却真的只是象征性采用“添整数法”给一点。例如如果餐厅里吃一餐的饭钱是23.5欧元，那么最后顾客结账时可能就支付24欧或者25欧元，多出来的5毛或者1.5欧就算做是给小费了。

在法国，结账时是没有小费这一说的，菜单里的价格里就已经包括了大约15%的服务费，这个服务费就涵盖了给服务员的小费在内，顾客无需再另外支付小费。

在日本和韩国，给小费甚至被看作一种不礼貌的行为！日韩没有这种支付小费的习惯，如果加拿大人去日本旅游，餐厅结账时付小费，场景会变得相当尴尬，这行为会被看成是对服务的不满或者是对服务员的施舍，将会非常不受欢迎。

不少加拿大人就认为，即使无法像日韩那样完全取缔小费习俗，加拿大也应该学习法国或者德国那样，让服务行业回归服务本质，让小费不再变成顾客们的负担。