网红蛋糕7 Cake®周岁趴+春季限定新品发布!

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2018-04-09 11:36:20

【星网专讯】网红甜品电商7 Cake®日前迎来了周年庆,

在4月8日,7 Cake®举行了一场别开生面的

美食博主聚会+周年庆+春季限定新品发布party。。。

先来看下当天的场景↓↓

 

然后来看看今年的限定新品

–樱花蛋糕 #Bloomsinthemoment

 

 

- ⌈ 櫻七日⌋ -

在日本文化里

櫻花自開放到凋零的時限是七天

七天內從盛放滿枝芽

到群花凋零不過一瞬間

 

 

我們想讓這一瞬間

膨脹、發酵、擴張至無限廣闊

不想等春天回眸對我們說:

“你錯過了我”


 

- ⌈ 櫻之味 ⌋ -

經過多次比較不同產地的鹽漬櫻花品種

我們決定採用大阪玉露園鹽漬關山樱

把屬於日本的四月春光空運回多倫多

古法製作的鹽漬櫻花耗時長達三週

先用鹽漬密封保存

風乾后再佐以梅醋醃漬

醋酸讓櫻花的色澤重回綻放期

 

 

鹽漬櫻花果凍鏡面的甘咸回味

凝固櫻花初綻瞬間

 

相較於去年,

我們保留了它口味的極致

在口感上做了提升

 

 

自製手指餅乾經櫻花茶蘸點后

將鹽漬櫻花的隱隱香味極大擴散

給慕斯蛋糕體增添了提拉米蘇的口感

- ⌈ 一抹綠 ⌋ -

採用宇治丸久小山園的五十鈴抹茶

時光沉澱過的冷調墨綠

療愈你被快節奏催促的身心

 

 

茶氨酸帶來的海藻鮮香

濃郁回甘與香醇苦澀的複合滋味

沉著溫潤,撩撥味覺

不費吹灰之力

燃起你的抹茶控之魂

 

芬芳、苦醇、回甘

京都和風三味,春時宜食春。

春日短暫,我只想和你一起揮霍掉。

 

 

 

We don’t live by time,

we live by moments.

我們記住的不是時間,是瞬間。

#Bloomsinthemoment

 

官方網站:www.7cake.ca  線上訂購

7cake® – Seven Cake Boutique

Light Up The Moment

 

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