世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一?

发布者:炸酱面 | 2019-07-20 06:29:21 | 来源:霏沃酒庄

【星网专讯】喝了这么久的葡萄酒,相信大家心里也一定有这样的疑惑:法国是世界最大的葡萄酒国家?意大利是世界最大的葡萄酒国家?

幸好,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)用2017年的产酒数据给出了答案:

10.德国

产量:8.1亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

德国人爱喝啤酒,也爱葡萄酒。去年德国人干掉了20亿升葡萄酒——自产的连一半需求都满足不了。所以说德国除了雷司令,其它品种很难在国际市场上买到,因为都被本地人喝光了……

9.智利

产量:9.5亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

从智利开始,你会接触到一个葡萄酒世界的大势力,西班牙语集团。

不像他的西班牙语兄弟阿根廷和西班牙,智利虽然是葡萄酒大国,但智利人更喜欢喝啤酒。当地人均喝啤酒的数量是葡萄酒的4倍!所以,智利是葡萄酒出口大国,超过75%的葡萄酒都出口了,尤其中国和智利签署了自由贸易协定,葡萄酒降为了0关税,未来将会有更多智利葡萄酒进入中国。

8.南非

产量:10.8亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

非洲最大的葡萄酒产酒国,也是非洲唯一大规模生产葡萄酒的国家。

开普敦旁的Constantia产区在18世纪曾经出产当时世界上最好的甜酒之一,但可惜几个世纪的动荡和政治因素让南非葡萄酒荣光不再,现在南非葡萄酒在慢慢的恢复当初的声誉(南非葡萄酒,下周我们再好好聊)。

7.中国

产量:11.4亿升

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其实中国是世界上最大的葡萄生产国,1500万吨的产量甩开第二名意大利800万吨将近1倍。

不过中国超过80%的葡萄都是都是作为水果的鲜食葡萄而不是酿酒葡萄。

6.阿根廷

产量:11.8亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

作为西班牙的前殖民地,西班牙国宝品种丹魄并不能适应阿根廷风土。

法国品种马尔贝克仿佛天生就是为这个国家而生的,也是阿根廷种植面积最大的品种。

5.澳大利亚

产量:13.9亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

南半球最大的产酒国,最著名、产量最大的葡萄品种你肯定知道,对就是设拉子(西拉)。

4.美国

产量:23.3亿升

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美国每一个州都产葡萄酒,尽管产量如此巨大,但美国的葡萄酒产量仍然无法满足本国市场——去年美国一共喝掉了31.8亿升的葡萄酒,是世界上最大的葡萄酒消费国和进口国。

3.西班牙

产量:33.5亿升

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世界葡萄酒产量探花归属西班牙。西餐里公认3个最好吃的菜系是西班牙菜,法国菜和意大利菜,这三个国家的葡萄酒产量也是全世界最高的,可见吃喝不分家。

2.法国

产量:36.7亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

尽管名气最大,但论产酒量法国只能算屈居老二。但这并不影响波尔多,勃艮第,香槟,阿尔萨斯,罗纳河谷……花式吊打其它产区。

和中国大不相同,法国99%的葡萄都被用作酿酒,只有1%是供食用的。

1.意大利

产量:39.3亿升

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

是的,世界第一大产酒国不是法国,而是意大利。从最北部的维尼托 (Veneto)和皮埃蒙特 (Piemont)到最南部的西西里(Sicily),意大利全境的气候都适宜产酒。

世界葡萄酒生产国排名出炉,法国竟不是第一? 

意大利葡萄酒历史超过 4000 年,几乎全国各地都种植有葡萄树。而意大利的葡萄酒,大概是世界上最难懂的酒了:光葡萄品种,就多达 2,000 多种。

意大利国土跨越10 个纬度,加上受到海洋和山脉的影响,气候复杂多样,造就了北部的葡萄酒口感清爽,酸度高,南部的葡萄酒成熟度高,风味丰富。

所以,要喝明白意大利葡萄酒,真是要好好下一番功夫了。