（超级生活美食记者大嘴丫丫）大多伦多地区的面馆越开越多，貌似大家爱吃面的情绪也越来越高涨！选择多了，自然也容易在去哪儿吃面的时候有了小纠结，今天要介绍的这家在太古斜对面新开不久的“爱尚面”，对于爱吃面的吃货来讲都是一个值得一试的地方，还有就是……大嘴丫丫试过一次TA家的重庆小面，就此爱上了！名副其实的爱“尚”面 LOVE’IN NOODLE 呐！

店内设计是小清新的时髦感觉，墙上的各种彩色盘子，也很生动的样子。服务生介绍，到这里吃面必尝的面就是重庆小面！好吧，那就试试咯。

爱“尚”面 只因一碗重庆小面

​重庆小面上桌了！劲道的小面配上红润的辣麻油，清新爽口的绿叶菜，椒香褐色的肉碎，再加上金黄香脆的花生碎。一个栩栩如生的“火山”佳人就这样引诱你的胃，一碗小面上桌香气四溢，还没动筷子，口水就都流出来了。

开吃！很难想象吃一碗面会带给你情绪的波动吧，重庆小面竟然让俺体会到了TA的情绪！口感的旋律由普通走向高潮，再到平复。第一口吃到花生和肉碎时，极香的味道会为你打开小面的序幕。紧接着小面入口，劲道弹牙的面条伴随着花生肉碎让你步入她美味的旋律。挑起面条，让这些香料融入在红油之中。这时的你已经迫不及待的连续吃了三五口。小面的高潮部分开！始！了！正是麻和辣让你无法停止下来，一口接着一口……浓香的鲜味已经完全融合在面里，对舌头真的是一次又一次的冲击。

嗖！嗖！嗖！很快就会吃的身体发热，大汗淋漓，吃一片生菜来缓冲一下激动的心情。精彩还没完哦！等吃到最后，面最底下铺地的爽脆豆芽已经完全入味，缓解油腻的同时慢慢安抚着波动心情，直到平静。可能刚才俺不知道自己是有多投入，但在旁人看来，吃面时的吃货简直判若两人，那个掩盖不住的欲望啊，真是有点不好意思呢！

小面会让人切身体会到吃货情感投入和被安抚的缠绵，一碗小面竟然有如此功力，可以波动吃面者的情绪，高潮迭起，让吃货产生了对TA独有的情结，你说，难道是我太多情？No，试过你就知道了。

在来说下这道面的来由，重庆小面源于街头，来自街头巷尾的担担面。旧时，小编扁担挑起萝卜筐穿梭于民居叫卖的担担面，那就是现在小面的雏形。只不过，从小贩的肩头换到了街边的搭棚，再换到了门面。如今生活条件好了，小面的作料也日益的丰富。话说佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿，先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。不顾形象的“噜”几口面条，顿时浓香四溢，口舌生津。

小面对于重庆人来说是一种亲切的美食，有着难舍难分的情结。一天天忙碌的生活奔波，肚子饿的慌慌的，只要能吃上一碗小面，心理的满足感，胃的果腹感，是真的可以让你忘却一天的疲惫。你不认为这里面有多少文人们说的“化”，你只知道吃了心头才舒服，于是，你便有了“小面情结”。即便不是重庆人，吃一次，你就会对小面情有独钟。

如果你吃厌倦了平平淡淡的面条，不如试一下有激情的重庆小面吧，感受下蜀香重庆美食的质朴与纯情。麻辣鲜香的极致特色会让你情绪万种，难以忘怀。

各种面好吃到泪流满“面”

既然是面馆，当然不只一种面，TA家还有好多面可以选。

四川燃面也是很棒的一款！燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火既燃，故名燃面。吃一口，勾走你的魂儿哟！

还有不喜辣的，可以试试这款香浓牛排骨面。可谓是多伦多独此一家的牛排骨面，汤味浓郁，采用牛排骨Beef Ribs熬制而成，配合蘑菇，青菜和玉米的鲜甜，口味搭配相得益彰，非常出彩。

其他面还有：老北京炸酱面，台湾红烧牛肉面，韩式冷面……爱吃面的在这家店可能会有选择综合症，不知如何下手呢！

此外，TA家还有各种小吃，比如香炸鸡排，豆腐卷等！吃口都相当不错。

超级生活省钱贴士：看到这里，你是不是也想尝尝如此多情的重庆小面呢？超级生活带来好消息！爱尚面有特惠哦，从9月1日（周二）开始一直到9月7日整整一周，来爱尚面吃重庆小面的小伙伴可以受买一送一的活动（仅限重庆小面）！好吧大嘴丫丫也只能帮到你这里了，去不去你们自己看着办吧！

爱尚面

地址：633 Silver Star, Toronto, ON M1V 5N1
电话：416-298-2525