​中医认为，这完全是没有依据的。生姜和砒霜可不一样，它的作用大着呢。就说最常用的，它可以治疗风寒感冒，可以发汗解表散寒，不过作用比较弱，只适合于风寒感冒轻症，也可以配合红糖和葱白一起熬成汤喝。

 

​但是并不是所有人都适合吃姜，适不适合是因人而异的。生姜药性是偏热性的，所以更适合脾胃虚寒的人用。对于这种情况下的胃部冷痛、食少、呕吐者，可以起到温胃散寒、止痛止呕的作用。尤其是对于呕吐，生姜的效果非常好，还有“呕家圣药”之称。

虽然生姜对胃寒型呕吐最为合适，但通过配合其他不同的药物还可以治疗多种情况的呕吐。比如，胃热型的可以加黄连，痰饮型的可以加半夏等等。

生姜比较适合脾胃虚寒的人食用，那么我们在日常生活中该怎么判断自己是不是脾胃虚寒呢？一般来说，脾胃虚寒的人常常表现为腹部绵绵作痛，喜温喜按，食量少，不爱喝水，常常感到倦怠乏力，怕冷，大便稀溏等等。

 

​除了脾胃虚寒，还有一种人是阴虚内热型，阴虚的人主要表现为形体消瘦，两颧潮红，口燥咽干，潮热盗汗，或者小便短黄、大便干结等。

由于生姜偏热性，会助火伤阴，所以热盛和阴虚内热的人最好不要用。不过跟什么时间吃是没关系的哦。所以说晚上吃姜犹如吃砒霜是没有的事。

 

​另外，生姜还有其他好处，能够解鱼蟹毒，所以我们平时吃螃蟹、海鲜的时候会常常配上姜汁。