你们知道嘛！

多伦多有家山西餐厅

山西宴

把琳琅满目的独特山西面食，

不带重样儿地摆上了我们的餐桌！

原来这里也能吃到这么正宗的山西美味！

 

都说

「世界面食在中国，中国面食在山西」

明明提起山西有那么多好说的，

灿烂的文化、保存完好的古代建筑，

为啥偏偏成了面食之乡？

 

不得不承认，

山西的特色面食可真多啊！

随便在街上问山西人：

“在山西啥面食最好吃啊？”

他们告诉你：

莜面栲栳、剪刀面、刀削面、

揪片、猫耳朵、炸糕。。

 

得，跟没问一样！

 

 

南方吃米，北方食面。

就像小麦的不同成长期，

面食种类也在山西这片沃土上，

上演着72变的诱人魔力~

正值山西宴为庆祝一周年举办的

周年庆面食节

咱们快来看看山西宴把

哪些正宗山西味儿带来了多伦多！

山西莜面栲栳栳

莜(yóu)面

是由莜麦（燕麦）加工而成的面粉，

是全球公认最健康的谷物！

营养成份是其它面粉的七倍以上，

可以预防糖尿病、动脉硬化、高血压等疾病。

同时莜面中含亚油酸，

它对于人体新陈代谢具有明显的功效，

热量也低，是减肥美容星人的必备！

山西宴专门从国内空运来的莜麦原料，

并将其做成栲栳栳、烩莜面鱼鱼、

莜面韭菜饺子和凉拌莜面等等。

 

莜面栲栳栳一端上来

就知道一定是要先给手机吃到饱的！

造型独特，工艺讲究，

成形美观与口感劲道完美结合！

 

 

用手掌在光滑的板面上一推，食指一卷，

做成如「竹筒」似的筒状形，

长寸许、薄如叶、色淡黄。

做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。

像蒸馒头一样蒸制，

杂粮的特殊香味扑鼻而来！

 

吃的时候记得要蘸上

辣肉末酱或番茄炒蛋酱调和。

使人闻之垂涎，胃口顿开！

食之香醇异常，回味无穷。

 

 

 

猪肉臊子面

刀削面是山西人民日常喜食的面食，

为中国五大面食之首！

因其风味独特，驰名中外。

用刀削出的面叶，中厚边薄，

棱锋分明，形似柳叶，

飞刀之下面条如

流星落地，鱼跳龙门。

 

刀削面的面条又细、又薄、又长，

风味独特，软而不粘。

 

最后浇上香喷喷的猪肉臊子。

臊子鲜香，面汤油光红润，

味鲜香浑厚而不腻，

让人不禁食指大动。

吃起来大汗淋漓，越嚼越香！

纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

 

 

 

泡泡油炸糕

炸糕是用黄米面来制作的外皮，

黄米面是去了壳的黍子的果实磨成的面，

颜色淡黄，煮熟后的口感很黏，

再包上红豆馅过油炸，

喜欢甜食的人一定会超级爱！

 

炸糕色泽金黄，外脆里嫩，软黏滑润。

适合热吃，凉了会微微发硬。

细细咀嚼下在层层香甜下，

还能体会到面食朴实柔软的质感。

金黄的色泽如初生的朝阳，

充满温柔馥郁的香气和满满能量，

开启你的美好一天！

 

 

还有太多太多美味的面食，

根本品尝不过来！

山西宴简直就是面食的天堂，

炒不烂子、豆角焖面、

酸菜牛肉面、过油肉炒刀削面

等十几种特色面食，

且不！断！增！加！

 

除了面食之外，

还有各类山西经典美食哦！

天气转凉，

红焖羊肉、牛骨头锅

都是暖身又好吃的美味～

 

当然，

围炉吃火锅配面才是最舒服的！

所以山西宴的特色铜火锅也终于回归！

 

更少不了年轻人喜欢的川湘菜哦！

酸汤牛肉、辣婆婆水煮肉、

干锅肥肠、麻辣手撕鸡、奇香嫩牛柳等等

 

面香、肉香、辣椒香….

无论你的胃今天馋什么，

山西宴都能随时让你有种

“糟糕，是心跳的感觉！”

 

 

山西宴为庆祝开业一周年店庆，

感谢多伦多小伙伴的支持与喜爱，

即将举办

周年庆面食节！

在9月14日至9月16日三天里推出

5大 见「面」有礼福利！

 

福利！！
福利一

凡活动期间到店，

皆可免费获赠饮料一瓶！

 

福利二

凡活动期间，

所有消费全场8折！

（17日至20日，全场85折）
福利三

原价值CAD$88的超值套餐（4人份）

在活动期间，你有可能免单！

*详情请咨询店内服务员*
福利四

凡活动期间，

充值现金卡$300，

获赠额外$300现金劵。

且当日餐费免单！

（消费$80内）
福利五

凡活动期间，

在店内出示此篇文章，

还有更多更大的惊喜福利等着你！

说不定还能全额免单呢！

 

嘘…一般人我不告诉ta！

 

 

让山西宴把能想到的美味统统搬到桌上，

颠覆你百般挑剔的味蕾。

来吃一碗面，

做一场山西梦。

 

地址

3235 Highway 7 East

unit 16&17, Markham, L3R 3P3

 

电话

(905) 604-8268