【星网专讯】有人说，在加拿大的日子很沉闷，千篇一律，没甚么新意，今天只是在重复着昨天;然而，在多伦多生活了快九年的我，却越来越喜欢这个地方，除了因为这里有我挚爱的家人外，还有自己喜爱的工作，所以就算我经常往返东南亚不同地区，始终还是心系此间。

到中国大陆，台湾或香港，每天的早午晚餐，甚至下午茶、宵夜，总是约了朋友或生意伙伴在吃的地方碰头倾谈。东道主盛意拳拳，早已订好美味佳餚款客，粤菜、潮州菜、日本餐、西餐、韩烧、台湾小食……像是有吃不完的东西;说实在的，感激的同时还真肉痛，人家真金白银付了账，但我吃到的只是排场、装修和店租。 

至于我最怀念的儿时美食-车仔面、牛杂面、猪骨粥……总是没机会尝到，太可惜了!

在加拿大就不一样了，回家的感觉就是自由随意，喜欢吃甚么就吃甚么，尤其在自己的店里，每星期都要吃三种不同味道的拉面和多款小吃，测试食物水准之余，又在享受自家爱吃的美食，岂不快哉!

若要我选出多伦多的「最爱」食物，肯定非龙虾莫属，无论是波士顿龙虾(由不足一磅的「迷你版」到十二、叁磅的「巨型装」)，或是澳洲的青龙、红龙、火龙等，我都不会放过，以不同方式烹调，或生吃、或蒜蓉清蒸、或姜葱油爆、或豉油皇焗龙虾，均各有特色。

其次是鲜甜无比的象拔蚌，生吃最棒;

此外温哥华的皇帝蟹，又是天下另一美物，此刻想起也垂涎欲滴呢!

我喜欢加拿大，正就是这种随意的生活方式，单是吃的选择、家的温馨，就足以掳掠我的心;当然，有胃口吃、能嚥得下、有亲人陪伴在侧…..感恩再感恩。