美国职业运动员，尤其是职棒或美式足球员，经常比赛中嚼著口香糖，原来除了袪除紧张以外，另有除菌功效！根据荷兰最新研究，嚼口香糖10分钟，可除掉口腔内细菌1亿只，效果约略等于以牙线洁牙。

《每日邮报》23日报导，这项研究系由荷兰格罗宁根大学(University of Groningen)进行，专家们另发现，口香糖嚼上30秒最有效，接下来除菌效果便递减；另外，无糖口香糖才有清洁口腔功效，有糖的反而「滋养」细菌。

发表在《公共科学图书馆》(PloS One)期刊的论文表示，使用电子微生物扫描科技，可以清楚看到细菌被口香糖黏住；嚼一块口香糖可清除唾液里约10%的细菌。但专家们也表示，嚼超过10分钟，细菌会再被释放出来。

学者们表示，这项研究可用在研究各式口香糖，专攻特定会导致口腔疾病的细菌。