同样是喝酒,喝红酒却只倒三分之一甚至更少,行家:真懂的没几个

发布者:炸酱面 | 2020-07-04 10:08:04 | 来源:美食工坊

【星网专讯】

红酒和女人总有一种莫名的缘分,当男人们提到红酒,总会想到女人酒后的风云多姿、魅力四射。女人喝红酒养生,睡前喝红酒有助于睡眠的话题由来已久,更有不少营养学家对此深信不疑。另一方面按照晚上要少进餐以免给肠胃造成消化负担的说法,睡前喝红酒好像又不太合理。

同样是喝酒,喝红酒却只倒三分之一甚至更少,行家:真懂的没几个 

据数据研究,葡萄酒的确对身体健康有好处,但是毕竟也是酒类,引用过量势必会给身体造成不良影响。宣扬睡前喝红酒有助于睡眠,另一方面骑士就是过分依赖酒精造成的,这其实也间接影响了我们的生物钟,无形之中损害了身体健康。晚上喝了红酒之后,睡得着不代表睡得健康。

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喝红酒需要提前醒酒,不会喝酒的人都知道。

关于醒酒,小编听到过这样一个笑话,某人喝酒喝到肚子里以后再醒酒,喝多的时候醒2至3天。当然这是喝醉酒醒后的一句自我调侃,醒酒的确是需要这么长时间,但不是在肚子里,而是在室内常温下。一般红酒打开之后倒入醒酒杯中,半小时或者两三个小时,得看红酒的质量。比如巴罗洛,没个三五个小时,红酒是醒不好的!

酒庄里的红酒都是注入了一定量的二氧化硫的,如果没有醒酒这一步,大量二氧化硫被你喝进肚子里,后果不堪设想。除此之外,醒酒也是为了更好的沉淀出红酒里的杂质。不是说红酒品质有问题,这其实跟储藏酿造时间有跟大的关系。

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喝红酒最优雅的姿势
不是端起酒杯就喝,而是先摇晃

最近热播电视剧《怪你过分美丽》火了,其中大女主莫向晚除了低卡拿铁,在跟导演、制片人吃饭时,选择更多的就是红酒了。喝红酒先摇晃下酒杯,行家一眼就知道这红酒的年份。这是其一,其实最大的好处就是醒酒,让红酒中的单宁与空气充分接触,晃动酒杯,有助于红酒在短时间内变得顺滑可口,不至于太酸涩。大女主在戏里喝红酒其实有部分原因也是更突显女性角色的优雅和高贵气质。

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喝红酒,只倒三分之一

不是吝啬小气,而是追求那种格调感

在很多电视剧里,演员喝红酒,先倒三分之一,摇晃酒杯然后品一口,再一饮而尽。期间还夹杂着台词:“这红酒怎么怎么样……”有网友看完,认为他们就是故作优雅,罗里吧嗦最后不还是得喝下去?之所以先倒三分之一,不是担心演员喝不完,更不是剧组吝啬不让演员喝,倒三分之一其实为了缩短红酒醒酒时间,拍摄进度更快一些,毕竟演员的时间是很贵的。

同样是喝酒,喝红酒却只倒三分之一甚至更少,行家:真懂的没几个 

行家喝红酒从来也是只倒三分之一,为什么会这样呢?行家买红酒只买贵的,不买便宜的。如果买了一瓶劣质酒,可想而知,这得损失多少钱,懂酒的人先给自己倒三分之一,其实就是更好的观察红酒的色泽和挂壁能力,如果整杯倒满,先是摇晃起来洒在地上可惜,再就是完全看不出红酒的品质了。

其实喝红酒讲究的就是一种格调气质。像喝啤酒那样咕咚咕咚一下子就喝完,那只能叫灌酒,红酒从来都不是用来喝的,而是用来品的。你赞不赞同?欢迎下方给我留言!