看网上一个研究《摄入咖啡因会改变大脑结构》。全篇的结论是：研究结果表明咖啡因会损伤人的认知功能，但是又强调研究结果并不一定意味着咖啡因消费对大脑的负面影响。看似矛盾的研究结果只是说明了某种可能性。那么，咖啡还能喝吗？咖啡因对于人类又是个什么样的存在呢？下面一一道来。

咖啡因的存在形式

咖啡因广泛存在于各式咖啡，各种茶，可乐以及功能性饮料中。同时，咖啡因还是某些药物的成分比如感冒药等。因此，日常生活中，每一杯咖啡，每一杯茶等含咖啡因的食物的摄入，都或多或少地让咖啡因进入了人体。咖啡因对于人体的生理生化作用是一体两面的，这也符合辩证法。咖啡因进入后，会被胃肠道吸收，作用部位主要是大脑和肾脏。

咖啡因对大脑的作用

大脑的活动有两个相反的过程：活跃状态和抑制状态。表现在正常情况下就是该精神的时候精神，该休息的时候正常休息。

但是，伴随着咖啡因的到来，大脑本该正常进入的抑制状态被阻断了，那么就只剩下兴奋了。这也是当你喝茶或喝咖啡后，会感觉精神，大脑状态会兴奋的原因。

顺着这个思路下去，如果摄入的咖啡因过量了呢？很显然，那就是大脑持续的过度的兴奋，就会出现失眠、耳鸣，眩晕，妄想，狂躁等一系列精神类疾病的症状。

咖啡因对肾脏的作用

当咖啡因随血液循环到达肾脏的时候，它会使肾脏分泌大量肾上腺素。说白一点肾上腺素这个东西，就是当您激动地时候，让你口干舌燥，浑身发抖的的那个“东东”。这些大量分泌的肾上腺素会经由血液运送到身体的各个部位。肾上腺素主要作用于肌肉组织。因此，心脏和骨骼肌就成了它的主要作用对象。它会让您心跳加快，肌肉充满力量。嗯嗯，这两点再加上上文提到的对大脑的兴奋作用，是不是说一杯咖啡可以让您感觉元气满满，心情舒畅，浑身有力量呢？yes,we can !

咖啡因引起心脏骤停

如果是咖啡因摄入过量呢？摄入过量的咖啡因，对您的机体将会是灾难性的。当大量的咖啡因被摄入体内后，肾上腺素被过量的释放，将会使心肌过度的兴奋，心肌的正常节律被打乱，于是会出现心悸，最严重的可能导致心脏骤停。

咖啡因引起横纹肌溶解

这些巨量的肾上腺素也会作用于骨骼肌，让骨骼肌无序的收缩，于是就是导致各种震颤，周身发热，骨骼肌蛋白损伤，脱落进入血液，随血液循环到达肾脏并对肾脏产生严重损害，最严重的表现就是尿液会变成棕褐色的“酱油尿”，也就是横纹肌溶解症，从而对人体造成不可逆伤害。

咖啡因属于“精神药品”管制★★★★★

咖啡因属于“精神药品”管制，因此网上买卖咖啡因片（国家二类精神药品）的，如果没有正规的精神类药品许可和医生开具的处方，都属于非法！（中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制，根据《中华人民共和国刑法》第347条，非法走私、贩卖、运输、制造咖啡因，无论数量多少，属刑事罪行。）

咖啡因对人体的作用是有益还是有害？其实就是一个摄入量的问题。因此，喝咖啡一定要适可而止，避免成瘾！一定坚决避免一次性过量食用含咖啡因的食物，绝不不私自购买咖啡因片剂等管制药品！