很多人习惯早上来杯咖啡提神，但总会被认为喝咖啡对牙齿有害无益，但美国一项长达30年的研究计划却发现，喝咖啡竟能预防牙周病。 根据英国《每日邮报》报导，美国波士顿大学针对1152位年龄在26岁到84岁间的退伍军人，分析他们在1968到1998年间的牙医看诊纪录，除去吸菸、糖尿病指数、饮酒量、教育及刷牙次数等因素，发现喝咖啡对牙周健康有帮助，可以有效预防牙周病。 研究人员表示，咖啡中的抗氧化剂产生的作用，可以减少发生牙周病的机会。