（超级生活记者陈圆圆报道）关于私密菜单（Secret Menu）这回事在加拿大可能还没这么风行，但在美国，私密菜单是一个众人皆知的秘密。星巴克、Subway、In-N-Out，Wendy’s等等餐厅都有它们的秘密菜单。超级生活记者应邀参加了加拿大日出茶太Chatime在9月5日市中心Annex新店（337 Bloor St W Toronto）开业时举办的一场时尚吃货达人私密品尝会，品尝了几款不太常被顾客点的饮品(Hidden Gems)，各种味蕾的惊喜！正因为不常被大家发现，我们也可以把这些饮品称为日出茶太Chatime的私密菜单，一起来看看吧！

Chatime那些超赞的私密饮品

首先推荐的当然是最爱的一款：冬瓜慕斯。这款饮品的口感和冬瓜茶有点类似，冬瓜有去火的功效，特别适合夏日饮用。建议喝的方法：建议不加任何topping，用嘴抿一抿，嗒足慕斯的味，再用吸管直插茶底，喝下层的茶，清新又解渴。待你喝到一半的时候，就可以把整杯饮料搅拌均匀再继续喝，又是另一种风味。

巧克力慕斯也很赞！奶味+茶/巧克力又会是另一种完全不同口感。由于慕斯要用鲜奶打造，因此请记得每一杯慕斯饮品的保质期仅有1小时。 口感有一点点咸。台湾地区也有翻译为奶盖，就是在茶的顶部有2cm厚的奶，像茶的盖子一样。

还有两款口感非常清爽却茶香浓郁的饮品：阿里山金萱和樱花煎茶，这两款属于冷萃鲜茶——现煮茶饮。烹煮的是来自最优产地(包括自有茶园)的优质茶叶。

喜欢和Starbucks的茶拿铁的可以试试这款Chatime的抹茶拿铁，这款热的饮品入口非常香醇幼滑。

红豆奶茶(热)，也很赞！建议微糖30%甜度(经常有顾客搞错，说少糖还是很甜，因为少糖是70%的甜度；试吃那天是半糖)，因为红豆本身带甜味，很有港式甜品的感觉。

如果你喜欢喝阿华田，榛果巧克力奶茶(热)你一定喜欢！榛果巧克力的口感很香醇浓郁，秋冬季点上一杯，香浓好喝又暖身！

此外，点饮品的时候还有个小贴士告诉大家，可以试试点性价比最高的QQ，因为同等价格可以有珍珠和椰果两种topping。

看到这里，吃货小伙伴们是不是有点蠢蠢欲动想要去尝一把这些私密饮品？

在的Chatime热门饮品当中，最Top受欢迎的三大饮品是台北日出珍奶、日出招牌烤奶冻和芋头奶茶加布丁。其中芋头奶茶颇受争议，因为很多人不习惯喝到饮品中的碎粒，其实这是真正的芋头（taro）碎粒；其他品牌用的是粉末冲剂，所以没有这种真材实料的口感。

私人订制专属你的口味

Chatime为安省奶茶界率先引入了“度身定制”服务，顾客除了可选择在饮品中添加珍珠/仙草/椰果/红豆/芦荟/咖啡冻/彩虹冻/布丁/胚芽，还可以根据自己的喜好对冰度和甜度加以选择，制成独一无二为你私人定制的专属特饮。

来看看Chatime有哪些好喝的吧！掰手指算算，Chatime 共有八大类近百种饮品，八大类包括：

日出香醇奶茶——招牌奶茶
日出QQ 口感——珍珠和椰果的绝妙组合
日出新鲜特调－－果香绿茶和红茶
日出冷萃鲜茶－－现煮茶饮品
日出鲜活健康－－台湾健康饮品
日出鲜制冰沙——清凉冰品
日出奶香慕斯/拿铁——慕斯 / 淋入鲜奶的茶拿铁饮品
庄园咖啡——现煮咖啡饮品

以上每类饮品都有很多口味可以选择，顾客还可以根据自己的喜好对冰度和甜度加以选择，类似于在咖啡店Tim Hortons点咖啡可以要求“Double Double”，“1 Milk 1 Sugar”，你可以要求少点糖少点冰之类的度身定制口感来制成一杯适合你自己喜好的独一无二的专属饮品。

店内有一个由专利的煮茶机，茶饮品全是真正对健康有益的煮出来的茶，竟然还看到一个Tea Espresso机器，其专业程度和专制咖啡Espresso以及类似Starbucks的机器有得一比！

陈圆圆闲话：Chatime中文名为日出茶太，源自“有日出的地方就能喝到日出茶太”的理念。陈圆圆自己理解觉得这名字有两个意思，比如里面有CHAT和TIME，也许表示休闲聊天的好时光，又可以理解为CHA和TIME，可以寓意为喝茶（拼音的CHA）的好时光。无论是不多人点却口味别具特色的私密饮品，还是那些超受欢迎的经典特饮，总有一杯CHATIME分享你专属的心情，就怕纠结太多口味不知选哪个好，呵呵……

加拿大日出茶太小资料

Chatime早在2011年9月就在市中心开出第一家店。没有大肆广告宣传，只是凭借饮品的品质迅速打出了口碑，在多伦多这个竞争激烈的奶茶市场拥有了一席之地。从店内一直绵延到街巷的队伍成了Bay／Dundas的一道独特风景，甚至有顾客从Vaughan、Richmond Hill、Mississauga特地去购买。自Chatime第二家店–北约克店于2013年7月10日正式开幕后，随即以几乎平均每两个月的速度开一家店(有加盟，有直营)。而且每开一家火一家，申请加盟的wait list也超长。这家位于市中心多大校区附近的Chatime Annex店是安省第八家店。

日出茶太Annex新店

Annex新店开特制Chatime蛋糕

超萌的有没有

吃货达人品尝会各种私密饮品