不管冬天夏天一到夜晚，中国的大街小巷都会有烧烤摊的身影，然而烧烤摊肉类都来路不明，有些黑心烧烤摊为了节约成本用一下死猫肉死老鼠肉来冒充牛羊肉，其中的病菌和病毒不可预估，烧烤的蔬菜清洗时用的水也不干净，抹布擦完桌子又擦烤架，长期吃这些卫生条件不达标的烟熏食品，不仅对身体有害还易患癌症。

外国人评出中国街头的10大最毒小吃，你们还敢吃吗？

街边的煎饼果子也是大众喜爱的小吃之一，尤其加上中间的那层薄脆，更是香脆可口。然而这些薄脆大多由一些黑心加工厂加工而成，他们炸薄脆的油有些半个月都不更换一次，食用油长时间加热，不仅失去原有的营养，还会损害人的胃、肠道、肝脏、血管，促使血压升高，并产生多种致癌物质。

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寒冷的冬天人们都爱在大街上购买一个热乎乎的烤地瓜，吃一口热乎的地瓜口腔里都是充盈地瓜的香味，捧在手里也暖和的很。然而这些卖烤地瓜的大多用工业废桶来烤制，这些工业废桶大多有化工残留，我们在吃烤地瓜时就会把渗入到地瓜内的化工残料全吃进肚里。

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毛蛋又叫死胎蛋，是指在孵化过程中被淘汰下来的蛋。这种蛋在孵化过程中，由于受沙门菌和寄生虫的污染，或受温度、湿度的影响，导致发育中的胚胎停止生长而死亡。死胎蛋在孵化过程中，其营养成分已被胚胎消耗掉，所剩营养寥寥无几。胚胎死后，还容易被许多致病菌污染，经常吃毛蛋会引起中毒，或者引发其他疾病。

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食客们在海鲜摊上选购好海鲜给商家加工，在加工时商家就会来一招狸猫换太子，把你选购的新鲜海鲜全换成不新鲜甚至已经臭了的海鲜，经过他们重口味的加工，端上餐桌时你也分辨不清了。

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炸油条和煎饼果子一样，都是出在用油不卫生的问题上，这些炸油条的油往往都是地沟油，并且这些地沟油会循环用来炸油条，吃进肚里的这些问题油条会加大我们致癌的几率。

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麻辣烫老板为了节省食材的成本往往会选购不新鲜的食材，用甲醛处理后可以改善水产品、动物血、豆腐等食材的质地，麻辣烫的汤底往往都是用各种化学添加剂和地沟油调制的，而且一锅汤会反复使用很多人，汤里细菌超标这也是肯定的。

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街头包子铺已经被多家媒体曝光，包子里面的肉都是由血脖肉制作的，猪颈肉中存在病变淋巴结和甲状腺等不适宜食用的组织，充血、水肿、化脓等病变的淋巴结中则有大量病原微生物等有害物质，不能食用，在屠宰过程中是必须摘除的。

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现在大多臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟后豆腐全染成紫黑色，晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。若不够臭，再放进少许粪水增臭。

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最近街头炸鸡在各个城市的大街小巷都非常火，然而这些炸鸡却存在着很大的安全隐患，这些鸡大多是不新鲜的病鸡和死鸡，而且炸鸡用的油也是循环使用的地沟油，经常食用这些炸鸡患癌的几率也会大大增加。