多伦多4家餐馆最新加入米其林指南!这家中餐入榜

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2023-09-21 03:41:33

【星网专讯】

(超级生活/晓晨)多伦多不愧是美食之城!


米其林多伦多指南刚刚添加了4家餐厅,据称这些餐馆的美食既好吃又实惠,而且有一家是中餐。


据CTV报道,多伦多四家餐厅最新被评为“必比登推介”(Bib Gourmand)



这个类别在米其林级别中属于非常吸引人的一种,因为代表既好吃又便宜。米其林评审员在世界各地穿梭于高级餐馆寻找美味的同时,也在走街串巷寻找地道的当地超值餐馆,所以这个类别实际上是性价比爆表,适合普通大众的优秀类别。



获奖餐馆会被贴上“人头标志”,意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum),意味着餐馆里提供不错的食物和适当的价格。



米其林称这一称号“不算是超级明星,但肯定不是一个安慰奖”,授予那些能够为食客提供2道菜和1杯葡萄酒(或甜点)的优质餐厅,开支在$60以下。


本次4家入围的餐馆分别是:


  • BB’s, 5 Brock Avenue

  • Sunny’s Chinese, 60 Kensington Avenue

  • Tiflisi, 1970 Queen Street East

  • White Lily Diner, 678 Queen Street East



米其林国际总监 Gwendal Poullennec 在周二表示,“我们很高兴将这些餐馆添加到多伦多必比登推介名单中,这些餐厅富有想象力、美味的菜肴以及价值和体验,给匿名评审员留下了深刻的印象。我们希望当地吃货以及国际游客能够喜欢我们推荐的这些美味佳肴。”



新增加的餐厅提供从菲律宾菜到中国的美食,还有一家老式餐厅在早餐时供应自制的熏培根。



一个月前,米其林刚刚公布了 12 家新餐厅将被添加到 2023 年指南中,其中已经包括了刚刚公布的四家必比登推介。其他入围的餐馆还包括 Alder、FK、Kiin 和 Vela等。


爆料君之前也介绍过这些米其林指南餐馆性价比爆表的菜肴。(回顾:薅羊毛!多伦多12家米其林指南餐厅最划算的招牌菜!$10起


去年,米其林发布了首份多伦多指南,这是加拿大第一个上榜的城市。温哥华不久后也加入了该指南。



74 家多伦多餐厅在 2022 年指南中获得了高度认可,代表了 27 种不同的美食风格。只有一家餐厅获得了两颗米其林星。TA就是位于名店街 Avenue Road 上的 Sushi Masaki Saito。去年有 17 家餐厅入选必比登推介。


今年完整的官方 2023 年多伦多米其林指南将于 9 月 27 日举行的仪式上揭晓。


大家可以期待一下啦!