安省餐馆菜单价格大涨!都是最低工资惹的祸

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2018-02-26 18:09:19

【星网专讯】

(超级生活/晓晨)

喜欢外出用餐的你

不知道有没有留意

2018年刚开始…

很多餐馆的菜单的价格已经悄悄的了!

 

 

加拿大统计局上周五最新出炉的一份数据表明

2018年1月安省餐馆的价格普遍上涨

和一个月前比涨了1.9%!

统计的数字包括堂食和外卖的餐馆。

1月份安省总通货膨胀率上涨0.9%,全国上涨0.7%。

 

 

彭博新闻(Bloomberg)的报道指,

安省今年1月1日起最低工资

从每小时$11.6增至$14加元,增长超过20%

其影响最直接地表现在餐厅菜单价格上。

 

 

最低时新大涨直接导致餐馆营运成本上升

餐馆业主不得不在价格上调整。

1月份的价格比一个月前上涨1.9%,

这是自1991年1月以来的最大涨幅!

当时的涨价是由于总理布赖恩马尔罗尼

推出了联邦商品和服务税,

安省餐厅价格上涨7.2%,

创历史单月涨幅最高记录。

 

 

早前加拿大餐馆协会( Restaurants Canada)

的一份调查数据显示

多伦多有高达81%的餐馆业主

会在最低时新大涨的前提下Lay Off员工

其他采取的措施包括:

98% 餐馆老板会采取提高菜单的价格

97% 餐馆老板会减少员工工作时间

74% 会采用自助式触屏点菜等省劳力的技术

26% 餐馆老板可能会关闭一个或多个分店

……

 

 

餐馆业也许只是在最低工资大涨后

出现“直接反应”的一个行业

是不是会有更多其他行业因此而

涨价,裁员,结业等我们只能拭目以待!

 

那么对于最低工资的大幅增长,你怎么看?-