快别吃了!华人常买的这种生菜 疑致多人染病
发布者:天津包子 | 2017-12-14 10:08:17 | 来源:温哥华港湾
据相关媒体报道,近日,加拿大三个省份发生了21宗大肠杆菌感染病例,联邦政府指出,这可能与食用受污染的罗蔓生菜(romaine lettuce)有关,所以,小伙伴们,快别吃了。
21宗大肠杆菌感染
加拿大公共卫生署(Public Health Agency of Canada)表示,近日,在加拿大,一共发生了21宗大肠杆菌感染病例,在纽芬兰拉布拉多(Newfoundland and Labrador)有13人染病,纽宾士域省(NewBrunswick)有5人染病,魁北克省(Quebec)有3人染病。
据悉,大肠杆菌是天然细菌,寄生在牛、家禽和其他动物的肠脏里,大肠杆菌的多数菌株不伤害人类,但有些异株致病。
确诊病例的多数患者表示,他们吃过萝蔓生菜后不久感到不适。
于此,加拿大食物检验局已与卫生局官员联手,调查这些生菜的来源。
据了解,这些被感染的患者,其中10人需要住院治疗,幸无死亡案例。
另外,从年龄上来看,患病者年龄从5岁到72岁,而从性别上来看,71%为女性。
在纽芬兰与拉布拉多省,卫生部门还证实,所有13病例都是在东部医疗区出现,全部在11月18日到26日期间确诊,13人中有4人需要住院治疗。
相关人士发言
对此,加拿大公共卫生署表示,加拿大人面对的风险低微,但是,建议民众做足食物安全措施,处理生菜。
另外,需要注意的是,感染大肠杆菌,会有广泛症状,这些症状可能在感染大肠杆菌的1天到10天内出现:恶心、呕吐、头疼、中度发烧、严重胃绞痛、腹泻或血便。
人们感染大肠杆菌,多数在数天后病倒,随后完全复原。也有一些罕见病例,大肠杆菌,可能导致严重贫血或是肾衰竭,有夺命之虞。因此,患者情况如果严重,必须就医。
另外,目前关于和此有关的产品召回,仍未有通知。