【星网专讯】前两天，一位曾经在温哥华沃尔玛工作过的员工Daniel Schoeler揭露了沃尔玛浪费食物的黑幕。那么，多伦多的沃尔玛是否也在浪费食物呢?

最近，CBC的《市场》栏目调查了多伦多附近的两个沃尔玛。

调查发现，沃尔玛的垃圾箱里堆满了甜甜圈、馅饼、成捆的芹菜、一包包的橙子等等。乍听起来就像是某人的购物清单，但事实上，这些东西全部都在沃尔玛的垃圾箱里。

在过去12天里，该调查小组多次发现垃圾箱里有烘焙好的食物、冷冻食品、冰镇樱桃、肉类和奶制品，还有一些瓶装水，大部分的食物仍包装完好，而且很多食物都没有过最佳食用期，或者看似比较新鲜。有些从冰箱里扔出来的食品甚至还没有解冻。

其中有一次，调查人员发现12个齐腰高的垃圾箱里装满了食物，然后告知沃尔玛。但是沃尔玛将这些垃圾箱锁了起来。

沃尔玛：丢掉的都是无法再食用的食品

按照沃尔玛官方的说法，他们丢掉的只是那些无法再食用的食品。沃尔玛加拿大的发言人Alex Roberton表示，沃尔玛非常在乎那些被丢掉的食物，与此同时，沃尔玛已经与很多社会组织和慈善团体建立了合作关系，把快到期了还没卖出去的食品捐给他们，诸如食品银行、避难所等。

不过，捐赠食物也有很多困难。根据国际咨询公司Value Chain Management International的执行总裁Martin Gooch，尽管法律规定捐赠食物致人生病不会处罚企业，但是公众的言论具有不可控的影响，而且捐赠地点也比较麻烦。当然，零售商扔掉的一些商品，如袋装沙拉，超过最佳食用期对身体有害。

沃尔玛员工现身说法

Daniel Schoeler曾在温哥华沃尔玛工作过。他表示，在六年的时间里，他几乎每次上班都会看到有大批的还非常好的食物被当作垃圾倒掉。

被扔进垃圾捣碎机的有人造黄油、酸奶、乳酪、西瓜、整袋的苹果、土豆。成箱的罐头有些刚刚过期，有些还没有过期也被丢掉了。

Ali-Zain Mevawala曾在埃德蒙顿沃尔玛担任生产及烘焙部经理。他表示，当时每天都会扔掉很多食物。

“有次我问上级，问什么必须要扔掉，而不送给那些需要的人。经理回答我说，如果免费送人，那么他们就不会到店内买了。”

其它零售商是否也在浪费食物?

市场栏目的工作人员还调查了其它大型零售商，如Costco、Metro、Sobeys和Loblaws，但是这些零售商有粉碎机，所以不知道具体都有哪些食品被丢弃。