【星网专讯】（超级生活美食记者大嘴丫丫）上周末和几个闺蜜去皇后西街逛街的时候，突然发现Spadina以西多了一家小清新风格的新餐馆Pokito，仔细一看居然专卖今年最火爆的寿司墨西哥卷Sushi Burrito。

之前在多伦多流动美食餐车吃到的时候就一尝倾心。后来一直在寻觅好吃的寿司墨西哥卷，这下好了，在爱逛的街区新开了这么家店，能饱口福了。

Sushi Burrito，直译成中文是寿司卷，又名寿司墨西哥卷。这个创意美食是从美国旧金山那边火起来的，将墨西哥卷饼（Burrito）和寿司卷的概念混搭在一起而制作成巨型的美味寿司卷，也就是墨西哥卷造型的寿司。

我们点了Spicy Salmon，Thai Coconet Shrimp寿司墨西哥卷，还点了一个自选任搭寿司碗（Creat-Your-Own Bowl）和Dole Whip Soft Serve。

Pokito 店员制作Sushi Burrito的时候，告诉我们说原来这家店是Chatime和美食餐车Me.n.u food truck合作一起开的。

据说两大股东是这么结缘的：Me.n.u food truck的老板经营美食餐车时也会经常光顾Chatime的奶茶，一来二去，两家店的老板就这么熟起来了。某次聊天后，一拍大腿，就决定一起一起在Queen街上开个寿司卷店。

点单流程：

菜单上两种：一种是特色卷，一种是自选任搭卷/碗

如果选特色卷，主料都是配好的（而且全部严格按照份量配方哦！）

接下来你自选配料，比如：玉米，菠萝，海带，牛油果，以及脆芋粒，香脆洋葱等Topping。

如果是自选任搭卷/碗，那么
1.选主料（三文鱼，吞拿鱼，甜带子，虾等…）
2.选主食（寿司米，杂粮米，生菜色拉，冷面…）
3.辅料（青木瓜，甜洋葱，黄瓜，毛豆…）
4.酱汁（经典Pokito秘制酱汁，泰式椰汁，辣蛋黄酱…）
5.点缀（蟹柳色拉，泰式甜橘，柠檬香草，海带色拉…）
6.加料（脆芋粒，香脆洋葱，牛油果瓦萨比奶油，腌甜椒…）

到手的寿司墨西哥卷够大，而且份量重到惊人，我可以说一只手有点拿不过来嘛！你们看下

然后这个冰杯也超好次！

这家店消费的话一个Sushi Burrito价格在12.95-$15.95之间，Sushi Bowl价格$11.95-$14.95。反正量超大，建议饭量小的两人share一个就够！

地址：420 Queen Street West Toronto, Ontario M5V 2A7
营业时间：Mon – Sat 11AM – 10PM, Sun 12PM – 9PM
网址：http://www.pokito.ca