台湾可说是美食王国，不仅珍珠奶茶红遍世界，各地也有许多特色料理与小吃，是许多侨胞回国，或是外国旅客来台指定享用的珍馐。不过当台湾料理传到国外时，可能就会产生意想不到的变化，徐若瑄本月4日出席在东京的“FOODEX JAPAN 2024”国际食品展展前记者会，听到日本人吃豆花最爱搭配的佐料时不仅瞪大眼睛，甚至瞬间从椅子上跳起来，惊呼“怎么可能”。

根据日媒“每日キレイ”报导，徐若瑄4日出席“FOODEX JAPAN 2024”记者会时，参加了一项关于台湾美食的小测验，主持人提问“日本人吃豆花时，喜欢的配料是芒果还是红豆”，曾在日本发展的徐若瑄自信满满地回答红豆，但答案却是令人感到意外的芒果。

正确答案公布后，徐若瑄当场震惊地从椅子上跳起来大喊“怎么可能”，她接着解释若在台湾吃热豆花，比较不会搭配冰冷的佐料，大叹瞬间感受到2国的文化差异。对于日本人偏爱“豆花配芒果”，徐若瑄猜测，“也许是日本人比较喜欢冰凉的东西？所以才在热的食物上放冷的配料？”

消息传回台湾后也引发PTT乡民热议，虽然在台湾较少听闻“豆花配芒果”，但多数网友仔细思考后纷纷回应，“认真想了一下，没有不行啊”、“仔细想想好像也没有不行…但确实没有想过这搭配”、“加芒果等水果OK的，如果是咸豆浆加芒果那我要翻脸了”、“反正都是甜的没差吧”、“感觉不会难吃欸，想试试看”、“芒果豆花这种组合在日本出现，甚至流行好像也不意外”。

不过也有另一派网友持不同立场，“不要玩食物”、“OUT，没在加水果类的”、“豆花加酸不好吃耶”、“我家附近的豆花店是有芒果冻啦，但芒果本人感觉有点不搭？”、“各位理解义大利人看到夏威夷披萨的感受了吗？”、“总觉得哪里怪怪的，但你们吃得很开心也不妨碍别人就好”。

徐若瑄4日出席在东京举办的“FOODEX JAPAN 2024”国际食品展展前记者会。图／取自徐若瑄Instagram