【星网专讯】现在人们越来越重视早餐的重要性,认为早餐应提供充足全面营养,能应对接下来的工作和学习,为一天的运作提供充足养料。从健康方面来说,一日三餐的规律性也非常重要。

切不可忽略晚餐,可以说晚餐是最有争议的一餐,有的人认为晚餐吃得越少越好,也有人认为晚餐不吃会影响身体健康,难道每天吃的晚餐真的能决定人们的寿命吗？晚餐决定寿命？古人养生讲究过午不食,并不代表着中午后不吃任何食物,而是晚饭早吃。现代人睡觉时间比古代晚好几个小时,需适当的控制晚餐量。

晚饭吃的太多易引起身体肥胖,肥胖又是多种疾病的高危因素,势必影响人们的寿命。若中午吃的很饱,晚上早早的就休息,可以尝试不吃晚饭,但需配合良好的生活习惯就能延长寿命。

要想长寿晚餐还需满足哪些要求？

1、控制吃饭的量：

经历一整天繁忙工作或学习,人们的状态很松弛。面临着丰盛晚餐时,难免会出现食欲大增或暴饮暴食,这是不健康的吃法。晚上摄入太多食物会增加胃肠道负担,影响睡眠质量,同时也增加患上其他疾病风险。首先可引起身体肥胖,因为到了晚上人们的活动量有所减少,摄入太多食物会转化成脂肪在体内堆积。另外摄入太多食物也会增加胰岛工作负担,造成胰岛功能性衰退,从而引起糖尿病。除此之外,高血脂以及痛风的发病率也和晚餐摄入过量有关。所以为了自身健康,必须控制晚餐量,吃7~8分饱即可。

2、注意吃晚饭的时间：

一日三餐中晚餐是最不赶时间的,所以很多人会把晚餐延迟,这是错误的。正常情况下19点之前要吃完晚餐。晚餐总是吃得太晚会增加患上胃癌风险,因为胃黏膜上皮细胞大约两天更新一次,主要在夜间胃肠道休息时更新。晚饭吃的太晚,胃肠道得不到应用休息,胃黏膜也不能正常修复,从而引起胃癌。此外,也有可能诱发结石,因为晚饭后几个小时是排钙高峰期,晚饭吃的太晚,排钙时人们已经处于睡梦中,体内尿液不能及时排出体外,使得钙物质在尿液中沉淀,最终引起结石。

3、不能吃得太油腻：

很多年轻人因为工作繁忙,而把各种应酬或聚会安排在晚上。晚饭吃高胆固醇和高油脂食物会增加消化系统工作负担,本来该处于休息状态的肝脏和胃肠道却仍然在运作,影响睡眠质量,大脑也得不到休息。另外胃肠在消化食物时,会有大量血液流向消化道,大脑会处于缺血和缺氧状态,加快大脑细胞衰老。除此之外,高胆固醇和高油脂食物会使得血液粘稠,减慢血液流速。若垃圾堆积在血管可引起高血压、冠心病、心肌梗死和脑梗死等。所以晚餐一定清淡,选择易消化和吸收的食物,如小米粥或绿叶蔬菜。

4、不能喝太多酒：

酒属于刺激性物体,对于本身患有胰腺炎的患者来说简直是一种负担,晚餐喝酒会加重原有疾病。所以晚餐不要喝酒,若必须喝也要控制好量,酒精量不能超过15克。温馨提示正确吃晚餐,晚餐吃6~7分饱即可,以清淡易消化为主,吃得早一些。另外晚餐不能吃太多肉类和易产气食物,吃饭时细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。