比麻婆豆腐还销魂的五花肉辣豆腐制作方法
发布者:北京四合院 | 2016-07-22 09:45:56 | 来源:万发屯
【星网专讯】
如果吃麻婆吃烦了,而家里正好有点五花肉,就可以做超级好吃的麻婆五花肉豆腐。
首先,豆腐用热水焯一下。然后拿出来。
把五花肉也放热水里炖20分钟,然后拿出来。
豆腐切块,五花肉切小条。
锅里放辣豆瓣酱翻炒,然后放点葱白。
然后把豆腐和肉放进锅里,注意不要剧烈翻炒豆腐,用锅轻轻晃动即可。
家里有冷冻青豆也可放一把,然后放热水,大概一杯热水就够了。
炖到如下图所示即可。
盛盘前可撒些葱花装饰,超级好吃,配米饭更香。