【星网专讯】（超级生活网美食记者大嘴丫丫）吃货们不会不知道蒙特利尔的特色熏肉三明治，而在多伦多其实也有一家很不错的有熏肉美食的餐馆，不过呢口感和味道都稍有不同。Caplansky’s Delicatessen（简称Caplansky’s Deli或Caplansky’s）是一家犹太餐馆，除了有Home Made的熏肉Smoked Meat还有犹太家常菜如犹太教式处理的萨拉米肠、碎牛肝、酱瓜牛舌等。

它家可以堂食也可以外卖，外卖的部分有点像中国的熟食铺，Caplansky’s Deli不定期会有流动餐车Food Truck在大街小巷上售卖特色三明治等快餐，Caplansky’s Deli在多伦多是被大牌美食节目“Eat Street”点名的多伦多当地餐车之一哦！

热卖的推荐美食熏肉三文治，老板Zane形容牛胸肉需要很长时间以低温烹调处理 (Low Slow) ，才可以令肉质松软入口溶化。牛胸肉腌制七天以上，然后加入香料低温慢熏12小时。牛肉刚好处于最佳状态，再配上自家的芥末酱料与弹性微酸的裸麦面包，怎能抗拒这独特滋味的美食。

如果你喜欢魁北克蒙城Style的烟熏烤肉，可以考虑去尝尝这家店的特色美食。当然啦，它家其他菜总的来说也是很不错的！吃厌了牛排，可以去体验下犹太风格的美味。

大嘴丫丫闲话：4月15日晚上有一个一年一度的Annual Second Sederm美食活动！7道菜传统犹太餐，每人$49，已经包括了和餐配合的葡萄酒。分5点和8点两批，有点像Tasting Menu，如果你想体验一下特色美食可以去试试哦！

Caplansky’s Delicatessen
地址：356 College St, Toronto
电话：416-500-3852