【星网专讯】春天转瞬即逝，只见新叶亮片，迎风闪烁，然后就入夏了。春天赏樱的人尤其多，那漫天的粉雪，似乎代表了春色。恰巧，酷彩（Le Creuset）在这一季最新推出2014春夏新品“雪纺粉”系列，对于热爱自烹慢食、又有色收集控的人们，这也许就是留住春天的最好方法。

酷彩起源于1925年，是法国国宝级品牌，以饱和色珐琅铸铁锅闻名，无论入手什么颜色，皆能让厨房蓬荜生辉。本季的雪纺粉，呼应了2014T台时装周和Dior本季“粉漾双颊”新品彩妆，犹如法国凡尔赛花园里特里亚农宫花园的花瓣，那种婴儿肌肤一样的娇嫩奶油感，宛若天成。

每件Le Creuest（酷彩）的珐琅铸铁锅均来自法国生产工厂，其制造技术由纯手工的铸造开始，经过不断发展和改良，至今已实现将世界一流铸造及珐琅机器技术，同工匠的娴熟手工艺完美结合，每一件锅具都是世界上独一无二的艺术品。在拥有卓越品质与出色烹饪效果的同时，享受着属于自己的那份特别与个性。

Le Creuset（酷彩）珐琅铸铁锅具皆由天然生铁打磨而成，加之防锈珐琅层，使其拥有回味无穷的烹饪效果、持久的保温和良好的密封性能。用Le Creuset（酷彩）来焖、炖、煮，令人得到完全不同于不粘锅和不锈钢锅的非凡效果。这些都使Le Creuset 成为健康美味烹饪的代表，更不禁让人联想到法国人享受生活，享受美食的生活态度。至今，Le Creuset仍然坚持每件珐琅铸铁锅都从法国原装进口，以保证其独一无二的完美品质。加上其个性鲜明的色彩、高贵的外型，让Le Creuset 铸铁锅具深受广大厨艺爱好者和美食鉴赏家的喜爱。

铸铁温和地吸收热量，导热特别均匀, 特别适合需要慢炖细煮的菜肴。珐琅层帮助锁住水份,使保持食物在烹饪时候保持原汁原味。锅具底部，锅身及锅盖的材料都是铸铁制造，而且厚度相同，热气聚在锅内，不易流失。这种良好的聚热效果，大大延长了保温时间。这种导热快，保温好的性能，只需稍微预热，再用中小火烹煮食物就可以了，非常节能。铸铁锅适合储藏食物，玻璃质的珐琅表面, 不容易藏污纳垢，具有抗酸碱的能力，所以适合贮存或腌制食物,也可放入冰箱，且不会吸收食物和其他物质的味道。它也是餐桌上的精美容器，可以直接将煮好的食物上桌。

珐琅铸铁锅格外耐用，每个锅子都可以用上很多年.在欧洲,一个Le Creuset的珐琅铸铁锅被一个家庭用上一辈子,甚至被一代代传承是司空见惯的事情。正常使用的情况下,Le Creuset提供永久质量保证。

春末夏初，若你还未心有所属，那就给胃一份粉嘟嘟的弥补。