多伦多最好吃的面包的原料很简单：面粉、水和发酵剂。只不过，他们吃起来的超级美味，所以让人就把这些都统统忽略了。面包制作的历史可以追溯到30,000年前，几乎遍布全球，是人类几世纪以来的最基本的日常美食。加拿大大草原一度被认为是世界的面包篮。多伦多面包店供应的面包自然不会逊色，来一片面包，享受生命的简单之美。

1、Blackbird Baking Co

Blackbird Baking Co.虽然几个月前才有了自己的店面，但是人们貌似非常喜欢他们家的面包，一出炉，很快都会被售空。

现在，你可以到Kensington Market找到他们家传统的面包、点心和三明治。他们家的酵母很有特色。这家店的圆面包、面包棍和点心什么都十分美味。

地点：172 Baldwin St.
电话：416-708-3475
网址：http://blackbirdbakingco.com/

2、Brick St. Bakery

不论什么时候，Brick Street Bakery使用的都是本地原料，所以他们家手工制作的面包很健康，并且很有家的感觉。

吸引很多人们到这家的原因有很多，包括酵母（其中还有一种胡桃的），多谷物面包，以及他们的特色面包，像是番茄干面包，经典长法棍等等。

地点：255 Logan Avenue
电话：416-465-6808
网址：http://brickstreetbakery.ca/

3、Woodlot

你喜欢饭店里有烧柴的炉灶，喜欢吃炉灶烘焙的面包？那就直接来这里吧！

这家店中午过后开始出售面包，光酵母就有7种，有全麦的、多谷物的和白面的等等。有时候，店里还会做肉桂色葡萄干和黑面包。所以如果你对面包有什么特殊要求的话，请直接来这家店吧。

地点：293 Palmerston Ave
电话：647-342-6307
网址：http://woodlottoronto.com/

4、Forno Cultura

去年，Forno Cultura在King Street上正式开业。第三代面包师在制作酵母、佛卡夏面包、奶油糕点和橄榄面包的过程中用的都是有机面粉、原始谷物和意大利食材。
想吃到他们美味面包的话，最好早早起床，因为这家店是早上七点半搞定。

地点：609 King St W
电话：416-603-8305
网址：http://fornocultura.com/

5、Mabel’s Bakery

Mabel’s Bakery的招牌美食有很多，馅饼、蛋糕、羊角面包，但是这些都不能跟他们的面包相提并论。

这里手工制作的面包使用的都是当地有机面粉。你还可以尝试一下他们的黑麦面包、长法棍，还有别忘了焦糖洋葱和百里香佛卡夏面包。

地点：1156 Queen Street W
电话：647-748-4700
网址：http://www.mabelsbakery.ca/

6、Petite Thuet

Marc Thuet的阿尔萨斯面包房有着古老传统的味道，轻轻地咬上一口他们的手工面包，你就能感觉到。

他们的酵母也是其中一个特色，还有黑面包、南瓜多谷物面包和香槟面包。

地点：1162 Yonge St.
电话：416-924-2777
网址：http://www.petitethuet.com/

7、Epi Breads

想要吃全城最好吃的面包？那就到Bayview来吧！

Epi Breads新鲜烘焙的面包有很多种，任你挑选。长法棍、斯佩耳特面包、全麦面包、奶油面包，还有以坚果和水果作馅儿的面包，像是胡桃和蔓越橘，迷迭香和橄榄等。

地点：1526 Bayview Ave
电话：416-488-1952
网址：http://www.epibreads.ca/

8、Sud Forno

这间面包店是去年夏天开的，距离他们位于West Queen West的意大利南部原店只有几步的距离，店里的专修也很有特色。

如果你很喜欢意大利风味的面包，就一定要来这家尝尝。

地点：716 Queen St. W
电话：416-504-7667

9、Cliffside Hearth

这家面包店位于城市的东段，他们的面包也是备受人们好评。

他们家的以欧洲风味面包为主，从传统的长法棍到全麦面包，再到美味的巧克力樱桃面包，种类很全，为的就是满足每位顾客的意愿。

地点：3047 Kingston Road
电话：416-261-1010
网址：http://www.cliffsidehearth.com/

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