【星网专讯】（超级生活奥莉编译报道）近日，肯德基表示，其在美国的4000家餐厅将于明年年底前停止使用注射过抗生素的鸡肉。目前，他们正在于美国各地的二千多个家禽养殖场合作做出改变。

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这项新政策适用于整个鸟类的整个生命周期，包括孵化阶段。有时小鸡还在蛋壳里的时候，都会被注射抗生素。

肯德基美国主席凯文·霍奇曼（Kevin Hochman）表示：“我们认识到这是一个日益显著的公共卫生问题。”

肉类生产者给动物注射抗生素使其生长更快，预防疾病。但是这种做法可能使细菌的抗药性增强，最终导致抗生素不再有效治疗人类的一些疾病。目前，用于治疗人类疾病的70%的抗生素，都被用于日常食用的肉类和奶类食物中。无疑，这对全球健康构成了严重威胁。

在美国三大鸡肉餐厅（麦当劳、肯德基、Chick-fil-A）中，肯德基是最后一个加入“反抗生素”阵营的。麦当劳已于去年承诺，两年内在美国停止使用抗生素鸡肉。

然而，无论是麦当劳还是肯德基，这样的良心承诺目前都仅限于美国的范围内。

不知与美国毗邻而居的加拿大居民，什么时候才能吃到不含抗生素的鸡肉呢？？

而中国方面，2016年9月份，肯德基总公司百盛餐饮宣布将中国业务部分股份售予春华资本和蚂蚁金服，目前，中国是否会停用还不清楚。