【星网专讯】中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要做很多准备，要买很多东西，有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”。今天这十样年货你们买了吗？

腊肠

我觉得这是冬天最好的食物之一。每到冬天下过雪后，妈妈总会到菜场灌上这种腊肠。晚上回到家，我就帮忙用细绳把它一节一节的系开，然后晾到铁丝上。过个两三天，就可以吃了。每次蒸米的时候就在电饭锅里面放上一节，米蒸好后，打开锅盖满满的一屋子肉香，这也是爸爸和我最好的下酒菜。口味有广式的，有香辣的，非常美味。

腊肉

有一年放的时候长了，外表都出了白霜。妈妈把外边的白霜洗掉，然后和青椒炒了一盘，从那以后，我就爱上了这个味道和感觉。吃到嘴里竟然有种弹牙的感觉，还有那淡淡的烟熏味真让人回味无穷。

羊杂碎

天冷的时候，总是早上不在家吃饭，跑到路边小摊。看着锅里滚着的羊杂碎，哈喇子就流了出来。一个烧饼，一碗羊杂碎，每次都是先把汤喝完，然后再回一次碗。如果要放点辣椒，那这冬天可是一点都不冷了。

鸡头

鸡头和下面的鸭脖，是会喝酒之后的最爱。尤其喜欢麻辣的那种感觉。几个伙计辣的脸都麻了，还哆嗦着端着一杯白酒说，干了！那种豪迈的感觉真是过瘾！

鸭脖

如今年货是过年前买一些好的物品，一般在春节时期购买，而采购过程则称为办年货，例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜，来慰劳一下辛苦工作了一年的日子，庆祝新年的来临。