这家店颠覆了吃货对海鲜的认知 一开业就火到不行!

编辑发布:会跳舞的面包圈 | 2017-03-13 11:34:05

【星网专讯】

今年什么美食最流行?


原生态蒸汽~美味

人活一口气,扬正气,

为义气,显霸气

出来的更美味更健康”!

 

鲜活阿拉斯加大蟹

原壳大带子

 

蒸制食品在做法上更追求简单的方式,

能最大限度的锁住其营养


在口味上更加突出事物本身的味道。

在重油重盐重口味的今天,

小清新的健康料理

更是现在人所追求的。
是时候换换口味啦!

这一家,“三无”餐厅正是你所需要的!

什么?三无也敢吃?

不要紧张,此三无

为这家餐厅的

料理宗旨,

既:无油,无盐,无水


你不是在逗我吧,无水怎么蒸?

无油如何香?无盐哪来味?

 

今天就让你见识一下,“三无”餐厅如何让100%吃过的人都会爱上!

气场汽锅专门店

位于9021 Leslie St,Unit9-13

Richmond Hill

 

 

汽锅料理是现在非常流行的健康吃法,他们采用的是高压无水蒸气锅,将精心配制的蒸底放入锅中,中间架上蒸盘,盖上玻璃罩,打开蒸汽阀门,把喜欢的食材放在架子上,蒸汽发生器产生高压、高温蒸汽均匀喷入锅内加热食物,几分钟之后,原汁原味的美味就蒸好了,用餐最后,锅里的蒸底变身成了一锅极富营养和口感的鲜汤,连吃带喝怎一个美字了得。

 

洋气吧,美气吧!气场汽锅汽专门店就是要将这不一样的美食文化带给大家,帮各位食客找回味觉重生的感觉!
敢做蒸的食品,还什么都不放,

食材那是必须新鲜、讲究。
海 鲜

世界各地的精选海鲜,新鲜的都要掐出水来

最最推荐阿拉斯加蟹,原本就肉厚味美的大蟹经过这么一桑拿,更是将味道紧锁其中,鲜到晕倒,甜到发蒙!

还有各类鱼肉,黑斑、青斑、多宝鱼,都是真正活鱼去骨,蒸完后极嫩无比,鱼肉雪白带着微微的卷边,Q弹爽滑汁水淋漓!

 

 

鲜活的温哥华虾和大鲍鱼!这可季节行的美味,看着样子就垂涎三尺了!

还有本店专供的盐湖青口,美国大蚬,原壳带子,原壳生蚝(现蒸现撬),入锅三分钟就熟了。这些贝类蒸熟之后肚子里鼓起了一包汤,入口之后鲜汤便在嘴里爆开,嘴里一股鲜甜味!实在是大!满!足!

 

肉 鲜

肉食动物的原味觉醒,一!定!要!试!

Day and Night专供的安格斯牛肉,真正的好肉才敢什么味道都不放,再蒸盘上一分钟,外表微微变色就能吃了。

什么叫入口即化。什么叫肉香四溢,什么叫鲜嫩无比,吃完这片手切牛肉,你就全明白了。

还有农场走地三黄鸡,边角料去的干干净净,现吃现斩,就是要保持鸡肉的水灵。同样什么也不放,直接上锅,有人会问蒸鸡会不会腥啊臭啊什么的,小编闷头吃了半只负责任的告诉你:甜的!!!

还有各种蒸菜,老板是一种一种的尝试才挑选出蒸美味的蔬菜,大爱日本妈咪瓜,皇子菇和莲藕,蔬菜本身的清甜淋漓尽致!
蒸料更鲜

蒸之前

蒸之后

好了,这蒸盘上的美味吃的差不多了,这些龙虾汁啊、鲜肉汁啊、海鲜汁啊、贝壳汁的精华都流向了这神秘的锅底。

 

三种蒸料底,数十种食材,只为这锅汤

嫩小排大蚬精华粥

别的不说,光是这米就用了三种,泰国香米的清香,日本寿司米的粘稠,东北大米的醇厚,精心配比,连粥都做得不一般!



冬瓜粒鲜美营养捞饭:冬瓜特有的清新融合蒸盘上留下的鲜美汁水,鲜上加鲜。

吐血推荐:赤小豆鲮鱼养颜滋补汤

看这图片鲮鱼、鸡脚、红豆、中药等9种食材混合而成,蒸出的汤汁带有胶原蛋白特有的粘密感,不养颜才怪!

什么你是重口味晚期,

觉得太清淡?有有有

气场家的炭火串烧

让你爱到飞起!!

 

 

一定要试试法国炭火烧鹅肝!

 

 

 

气场门口的冰柜中就展示着整块牛肉和小鸡一样大的鹅肝,这里不包面粉不抹重油,全靠食材和火候。至于何味么,鹅肝的美味就不多说了吧!

 

还有安格斯牛肉不同位置的串烧,口感和味道都不尽相同,配上自磨黑松露盐,更是激发了牛肉醇厚的鲜美。黑猪颈肉也值得一试,居然是爽脆口感,还有秘制酱汁,绝配!

这一餐吃完别提多舒服,感觉身体都轻盈了,这才是养生“蒸”地!

别急,重点在后面!
隆重公告

气场汽锅专门店夜猫子福利:

气场宵夜正式开餐

工作日晚9:00-凌晨1:00

周末晚10:00-凌晨1:00

气场秘制霸气手撕鸭

原生态香浓椰子鸡煲

汽锅类新锅底只有夜宵超值套餐才有哦!

烤鸡翅夜宵特价$1元一串

 

多种酒类可供选择!有肉有酒夜生活不要太美好!

 

气场汽锅专门店装修大气做工精良,6000尺场地,128个舒适座位,3个精致包间,更有可容纳24人享用的私人party room。16种小料随意调配,满足你的不同口味。来体验一次唯觉重生之感,让蒸美味与你健康随行!

 

 

美食福利

出示本文

赠送 妈妈煮山楂汁一杯,

还有拍立得小照片记录的你美味瞬间!

 

气场汽锅专门店

订餐电话:905-771-9777

美味地址:9021 Leslie St,Unit9-13 Richmond Hill,ON L4B 0B2

营业时间:4:00pm-1:00am

网址:WWW.DayAndNightHotPot.com