100℃煮2分钟 可杀H7N9

发布者:北京四合院 | 2013-04-07 09:20:36 | 来源:世界新闻网

【星网专讯】中国截至4月5日晚上23时30分,全国确诊感染H7N9禽流感患者增至16人,其中6人死亡。

中国官方人民日报海外版5日引述有关专家说,在65摄氏度加热30分钟或100摄氏度加热2分钟以上,即可杀死禽流感病毒。

报导又引述解放军第302 医院感染性疾病诊疗与研究中心副主任秦恩强介绍说,H7N9是禽流感的一种亚型,既往仅在禽间发现,未发现过人感染。经过医学观察,病例间没有发现流行病学关联。目前唯一一名有轻微流感症状的H7N9
禽流感病例密切接触者,已证实其H7N9禽流感病毒核酸为阴性,正在平稳恢复中。

另方面,中国国家卫生和计画生育委员会3日发布「人感染H7N9禽流感疫情防控方案」、「人感染7N9禽流感医院感染预防与控制技术指南」、「人感染H7N9禽流感诊疗方案」,要求各地早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗人感染H7N9禽流感病例,控制疫情的传播、蔓延。

报导引述专家指出,根据既往对禽流感病毒的了解,禽流感病毒在65摄氏度加热30分钟或是100摄氏度加热2分钟以上即可杀死有关病毒。

有关专家提醒公众,尽量到正规销售点购买禽类产品,禽肉要煮熟、煮透后再食用。与家禽密切接触的人员应注意自身防护,勤洗手,戴口罩,避免受伤,在出现唿吸道感染症状时,应及时到医院就诊。

中国国家卫生和计画生育委员会3日发布「人感染H7N9禽流感疫情防控方案」

北京市中医局开出预防H7N9禽流感「中药代茶饮」处方,并提示人们尽量减少与禽类接触,家庭食用禽肉、禽蛋应充分洗净、煮熟。必要时高危人群可以采用「中药代茶饮」作为预防。

上海不仅是官方媒体首次爆出有H7N9病毒感染者的「蔓延地」,也是首个在家禽中检测到有禽流感病毒的城市。4日,中国国家禽流感参考实验室在上海送检的农副食品批发市场鸽子样品中检测到H7N9病毒。据上海委介绍,该市现已关闭松江区沪淮市场、凤庄市场和闵行区景川菜市场的活禽交易区,捕杀交易区内所有禽鸟。
当地电视台记者在微博中上传的图片显示,数十名穿着防护服,头戴面罩的男性工作人员4月4日夜间进入上述几家市场,大批「腾空」的笼子堆放在市场空地上。

周五早上,活禽市场的入口已被封锁,附近停着警车,消毒员彻夜喷洒消毒液。参与清理的两名工作人员在接受法新社记者采访时说,捕杀工作是在一夜间完成的,在场的另一人补充说,「尽管如此,自己还是很担心。」