在过去6年，无论是主流或华人食客，每年必定期待透过中国食肆大奖主办的《食客心水之选大奖》以选票支持自己最喜爱的大温哥华中餐食肆。今年自2月10日开始，全赖食客热情参与整整42日的网上提名与投票过程，以比去年远远上升 42% 的 33,759 总累积票数奠定2015年度《食客心水之选大奖》得奖名单，由大会指定专业会计师楼 EY Canada 作严谨核算。

大温哥华汇聚中国多个地区、台湾和香港丰富的地方菜系选择，令本地食客及游客都能在此地享有优势，饱尝正宗的地道菜式。食客透过提名投票热烈响应，除了鼓励本地中餐饮食业不断自我增值，提供更高水准，对中国食肆大奖这7年来的创建历程也绝对意义重大，尽力使本地每年的中餐饮食指南带来更完美的一章。以今年大会崭新启动，由城中知名美食博客主导的《美食博客大奖》为例，联手与食评人评审团和食客推举城中美食之最的目标，尽是为推广中餐饮食文化作出新献。

本届的《食客心水之选大奖》继续以经典和受广大食客欢迎的地方的5个菜式项目带动食客以食评人角度推选美食之最，期望增加食客对菜式典故的认识程度。食客票选「最佳虾饺」由多年来扬名大温哥华的麒麟海鲜酒家夺得，此食肆并同时在云云出色的点心食肆中夺得「最佳点心食肆」奖项。「最佳樟茶鸭」由开拓新派上海菜风味的 聚 夺得，此食肆亦在继2011年后，今年重夺「最佳上海菜食肆」殊荣。另一多年被大部份食客认同而获奖无数的圆香生活餐饮，于这届则夺得「最佳叁杯鸡」奖项。「最佳大饼夹牛肉」由小南国上海小吃夺得，「最佳原味鸡蛋仔」由极受年轻人欢迎的 Bubble Queen，两家食肆同样位于烈治文，也属于第一次获奖。

此外，很值得特别提及，位于温哥华市中心夺得「最佳高级食肆」的品味长安、位于烈治文 Alexandra Road夺得「最佳台式食肆」的麻吉台式热炒及位于烈治文时代坊美食广场夺得「最佳商场食肆」的鸡蛋仔餐厅，开业虽然仅在这两、叁年以内，依然能够获得广大食客支持票选为其奖项项目之最强食肆。大温哥华食客越懂得追求优秀的地方中菜佳餚，由网上热烈讨论以至现时无数新旧食肆兴旺程度可见一斑。即将在4月15日正式宣布的年度《食评人大奖》十大首本名菜和《美食博客大奖》得奖结果，届时势必再激起另一股品尝本地中菜之热情。

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2015年度大温哥华《食客心水之选大奖》得奖名单

(共 21个奖项)  *新增设奖项  *重设奖项

1. 最佳虾饺

麒麟海鲜酒家

1172 Alberni Street, Vancouver (604) 682-8833

2/F, 555 W. 12th Avenue, Vancouver (604) 879-8038

350 Gifford Street, New Westminster (604) 528-8833

200 Three West Centre, 7900 Westminster Hwy, Richmond (604) 303-8833

2. 最佳大饼夹牛肉

小南国上海小吃

#125-8291 Alexandra Road, Richmond (778) 297-6098

3. 最佳樟茶鸭

聚

1719 Robson Street, Vancouver (604) 669-7769

#160-8111 Ackroyd Road, Richmond (604) 03-7772

Aberdeen Centre, #2788-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 303-9998

4. 最佳叁杯鸡

圆香生活餐饮

#1128-3779 Sexsmith Road, Richmond (604) 270-3939

#1782-6060 Minoru Blvd, Richmond (604) 279-0177

14A-4429 Kingsway, Burnaby (604) 559-7929

Surrey Central Mall T&T, #1045-10153 King George Hwy, Surrey (604) 498-1888

5. 最佳原味鸡蛋仔

Bubble Queen

#1200-8888 Odlin Crescent, Richmond (778) 297-7838

6. 最佳服务食肆

客家人

#110-2811 No. 5 Road, Richmond (604) 273-9191

7. 最佳高级食肆

品味长安

#7-1661 Granville Street, Vancouver (604) 681-1313

8. 最佳点心食肆

麒麟海鲜酒家

1172 Alberni Street, Vancouver (604) 682-8833

2/F, 555 W. 12th Avenue, Vancouver (604) 879-8038

350 Gifford Street, New Westminster (604) 528-8833

200 Three West Centre, 7900 Westminster Hwy, Richmond (604) 303-8833

9. 最佳广东菜食肆

百珍海鲜酒家

6920 No.3 Road, Richmond (604) 278-9585

10. 最佳北方菜食肆

和平饭店

#110-532 W. Broadway, Vancouver  (604) 879-9878

43 East 5th Avenue, Vancouver (604) 559-9511

2394 4th Avenue W, Vancouver (604) 559-9533

11. 最佳上海菜食肆

聚

1719 Robson Street, Vancouver (604) 669-7769

#160-8111 Ackroyd Road, Richmond (604) 03-7772

Aberdeen Centre, #2788-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 303-9998

12. 最佳四川菜食肆

九道

960 Kingsway, Vancouver (778) 282-8699

13. 最佳湖南菜食肆

湘缘湖南食府

4850 Imperial Street, Burnaby (604) 437-0828

14. 最佳台式食肆

麻吉台式热炒

#1180-8391 Alexandra Road, Richmond (604) 270-3100

15. 最佳火锅店

农场火锅

#105-8291 Alexandra Road, Richmond (604) 284-5181

16. 最佳粥品粉面店

麦奀记传统云吞面食

#185-8291 Alexandra Road, Richmond (604) 231-8141

17. 最佳素菜馆

雅室友素食

#150-7771 Westminster Hwy, Richmond (604) 278-0852

18. 最佳港式茶餐厅

鹿苑鱼汤米线

#2015-8580 Alexandra Road  Richmond (604) 278-9229

8388 Capstan Way, Richmond (604) 278-3779

6270 Fraser St., Vancouver (604) 322-6116

19. 最佳烧味店

明家烧腊专家

#145-4651 No. 3 Road, Richmond (604) 272-6568

20. 最佳饼店

新之美饼店

Oakridge Centre, #137-650 West 41st Ave., Vancouver (604) 267-0807

Aberdeen Centre, #1428-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 276-8378

Metropolis at Metrotown, #1144-4720 Kingsway, Burnaby (604) 438-8182

21. 最佳商场食肆

鸡蛋仔餐厅, 时代坊

#3000-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 370-2211